18-09-11

Wijnen van de week

1. Domaine d' Artois Les Buttelières Touraine 2008

domaine d' artois les buttelières touraine 2008,nicolas leflaive les sétilles bourgogne blanc 2008

 

 

 

Het domein van tachtig hectare ligt in Touraine-Mesland, op de rechteroever van de Loire. 

Deze cuvée is een typevoorbeeld van een pure, frisse sauvignon Blanc. De citrus- en grassige toetsen stuiven uit het glas, heerlijk crispy in de mond en mooie zurenbalans. De ideale aperitiefwijn of lekker bij een slaatjes met zeevruchten.

(koopjes Fourcroy, 4,25 €)

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Nicolas Leflaive Les Sétilles Bourgogne Blanc 2008

domaine d' artois les buttelières touraine 2008,nicolas leflaive les sétilles bourgogne blanc 2008

 

 

Dit domein is gevestigd in een 17de eeuws pand in het hart van de wijngaarden van Puligny-Montrachet en is sedert 1984 in handen van Olivier Leflaive. "Les Sétilles”wordt  gemaakt van een blend van druiven afkomstig uit  Puligny-Montrachet (60%) and Meursault (40%). De percelen liggen nét buiten de AOC' s van deze gemeenten.

In de neus naast rijp wit en geel fruit onmiddellijk brioche en gerookte toetsen. De mond is behoorlijk vol maar wordt ondersteund door mooie zuren. Hazelnoot in de afdronk. Heerlijk bij King Crab of romige gerechten met wit vlees.

(koopjes Fourcroy, 8,77 €)

 

 

 

 

 

 

La Motte, Franschhoeck 2010 Zuid Afrika

domaine d' artois les buttelières touraine 2008,nicolas leflaive les sétilles bourgogne blanc 2008

 

 

 

 

In 1709 kocht de Franse hugenoot Pierre Joubert de grond en noemde het naar zijn geboortedorp in de Provence, La Motte d' Aigues.  De wijngaard ligt op 200 meter boven de zeespiegel.

Zeer bleek kleur ( groen-geel), in de neus limoen, appel en en vegetale toetsen (buxus). Mooie vulling maar ook goede fraicheur, licht bittertje op het einde.Drinken bij geitenkaas, visgerechten of als aperitief.

(wijnzolder, 7,95 € )

 

 

 

 

 

 



Catena Zapata, Catena Chardonnay 2008

domaine d' artois les buttelières touraine 2008,nicolas leflaive les sétilles bourgogne blanc 2008

 

Catena Zapata is zowat de bekendste (en misschien wel de allerbeste) winery van Argentinië. In 2010 werd Nicolas Catena door Decanter verkozen tot man van het jaar.

De Catena chardonnay is afkomstig van 3 verschillende wijngaarden op hoogtes variërend  van 800 tot 1500 meter. De wijn rijpt 9 maanden op eiken vaten.

Behoorlijk geconcentreerde gele kleur. De neus is in eerste instantie wat wee, met vanille, peer en houttoetsen. De wijn is lekker maar voelt redelijk zwaar aan, Mooie en zeer lange afdronk. Na een tijdje in het glas is de wijn beter, een karafage is aangewezen.
Totaal ongeschikt als aperitief maar kan heerlijk zijn bij kreeft of visgerechten met roomsaus.

 (Grandry, 11 €)

 

11:09 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (1)