26-11-11

Wijnen van de week (10)

tour des gendres, contiChateau Tour des Gendres, Cuvée des Conti, Bergerac 2010
(Wijnhuis Tinto, 7,9 €)

Tour des Gendres is het bekendste Chateau uit de Bergeracstreek. het wordt gerund door de familie de Conti, die ecologische wijnbouw toepassen.
70% Semillon - 20% Sauvignon - 10% Muscadelle

Aroma van groene appel, citrus, vegetaliteit (grassis) , lichte honingtoets.
Mooie fraicheur met voldoende vulling (je kan bijna de sauvignon blanc en de semillon afzonderlijk in deze wijn herkennen...)
Correct maar zeer voorspelbaar.


 

 

bordenave, jurancon sec


Domaine Bordenave, Jurançon sec 2006
(Fourcroy kelderresten 2,94 €)
Dit domein ligt in het hart van de Jurançontreek en wordt reeds sedert 1676 geleid door de familie Bordenave.
Een fles Jurançon zal altijd zoet zijn, tenzij er "sec" wordt vermeld op het etiket.
Dit is het geval voor deze wijn, die gemaakt is van de druif Gros manseng. Hij rijpt op zijn gisten (sur lies), wat hem meer complexiteit oplevert.

Een schitterende, naar goudgeel neigende kleur. De neus is niet sprankelend maar wel zeer rijk. Heel rijp wit fruit en, verrassend voor een witte wijn, tertiaire toetsen (champignons).
Zacht in de mond, aanvankelijk vrees je een tekort aan zuren maar het geheel blijft mooi overeind.
Mooie maaltijdwijn, moet na vijf jaar echter dringend in het glas!

 

 

corbiac, pecharmant


Chateau Corbiac 2008 Pécharmant 2008
(Auchan wijnfestival 7,5 €)

Een domein van 17 ha, gelegen in op luttele km van Bergerac, in de "St-Emilion van het Zuiswesten" Pécharmant.
Sedert 4 eeuwen word het domein uitgebaat door dezelfde familie (neven en nichten van Cyrano de bergerac!)
De wijnen worden gemaakt van de typische Bordeauxdruiven (vooral merlot, aangevuld met cabernet en malbec).
Deze wijn kreeg een coup de coeur in GH 2011.
Intens aroma van zwart fruit, opvallend lactisch karakter (yoghurt van bosfruit), rokerig, koffie.
Begint romig en zacht, zwart fruit, daarna komen zuren opzetten samen met pakken en tannine en een  typisch 2008 bittertje.
Allerminst harmonieus op di moment, en de aankoop in Auchan doet me zelfs vermoeden dat men enkele geassembleerde cuves heeft apart gehouden voor de verdeling in "Grande Surface". Cuves waar gemiddeld méér perswijn in vermengd zit dan de wijn die coup de coeur werd...

 d escausses, gaillac, wine, vin, 2009

 Domaine d' Escausses, Gaillac 2009
(Auchan wijnfestival, 5,90 €)

Gaillac is een AOP ten zuidoosten van Cahors. Men maakt er zeer boeiende en originele wijnen van plaatselijke druiven zoals braucol, fer servadou en duras, maar men mag ook klassieke druivensoorten gebruiken zoals merlot, cabernet, syrah en zelfs gamay).

Deze cuvée van dit domein uit de buurt van Albi bevat 35% braucol, 15% duras, 35 % syrah, 10% merlot en 5% cabernet sauvignon.

Intens en donker kleur. Aanvankelijk een opvallende animaliteit in de neus, maar die ruimt al gauw plaats voor zwart fruit en vooral peper. Zeer sappig in de mond, mooie, verrassend complexe  structuur  heel evenwichtige wijn.
Veel wijn voor weinig geld! Dit maakt je nieuwgierig naar meer lekkers uit deze streek.

 

negrette de bouissel, fronton, negrette


Chateau Bouissel, La Négrette de Bouissel, Fronton 2009 (wijnhuis Tinto, 7,90 €)

Fronton zet zich op de kaart met een uniek druivenras, de négrette.
Chateau Bouissel ligt tussen Tarn en Garonne op 21ha wijngaarden.  

bouissel.png


Een Westvlaamse stallucht in de neus, maar ook gedroogd fruit, calisse en bosbes.
In de mond verrassend fris en fruitig met fijnkorrelige tannines die het geheel een bijzonder mooie structuur geven.
Evenwicht en souplesse.
Deze wijn is een ware voltreffer. Haal best een paar flesjes extra in huis haalt als je hem wil uitschenken aan je gasten. Elk glas doet namelijk énorm verlangen naar het volgende...

chenaie du tilh, madiran


Chênaie du Tilh, Madiran 2007

 
(Auchan wijnfestival, 5,80 €)

Een Madiran voor 5,80 €, het bestaat. De typische tannatfruif, die  50% van de blend moet uitmaken, zorgt normaal gezien voor krachtige tannines die slechts na jaren kelderrust verzachten.
Geen sprake van bij deze coöperatieve wijn.  De wijn vertoont mooie kruidige en fruitige aroma' s en is in de mond heel soepel en elegant. Enkel naar het einde toe is er wat droogtrekking. De materie is dus beperkt (waarschijnlijk behoorlijk hoge rendementen), en de wijn is in het geheel niet typisch te noemen, maar toch is hij charmant genoeg om te bekoren. Aan 5,80€ is dit zelfs een aanrader.

 

 

 

 

 

 

12:17 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (0)

Post een commentaar