31-12-09

Mijnwensen voor Wijnmensen

 

Happy 2010!

 

 

 

12:45 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (14)

30-12-09

Schaamteloos


 

 

13:15 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (0)

29-12-09

't Was weer druk in Leuven

Gisterenavond licht nerveus richting Leuven gereden. Ik zou voor het eerst Rick, collega-blogger en stichter van de onovertroffen Vinopedia ontmoeten.
Het werd een avond die ik niet licht zal vergeten.
Zo begrijp ik eindelijk de opwinding rond Duitse Pinot noir (spatBurgunder)* 
Snap ik nu waarom Rick niet enkel van  riesling gek is**
Heb ik de reden ontdekt waarom Venne een schitterende La Misson Haut Brion op tafel zette***
Zie ik in waarom de CSP-voorman zo houdt van onbekende druivenrassen****
Weet ik waarom Rick er zo gelukkig uitziet***** 


Doe mij en jezelf eens een plezier en klik even door naar de Vinopedia. Let wel op, voor u het weet is de dag om.

*De drie Duijn cuvées die op tafel kwamen, de ene nog béter dan de andere, topBourgogne waardig.
**Een verbazende Vouvray (chenin blanc) van 1999,  Fouquet (Aubussières)
***Er is een miniVenneke in de maak!
**** Een Gaillac gemaakt van de plaatselijke Braucol. Een ware revelatie.
****Rick weet hoe hij van wijn moet genieten en vooral... hij heeft een wreed toffe madam.

 addon.php


duijn


 

10:52 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (6)

27-12-09

The man who sold the wine

Kurt Cobain oefent met Nirvana "The man who sold the world" (D Bowie) in. Je ziet hier al de zielepijn van de zanger (of is hij gewoon stoned...?)

Best bekijken met een troostend glas Bandol in de hand, bvb de fantastische La Rouvière 2002 die ik gisteren dronk bij G&I...

10:55 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (6)

24-12-09

Feest ze !

X-mas

12:04 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (2)

23-12-09

Gebruik van het forum

Wanneer u bent aangemeld ziet u aan het zwart gekleurde bolletje  links van de fora of er nieuwe berichten zijn geplaatst.

Bvb, in de rubriek "KOOPJES" "Hier" is er (minstens één) nieuw bericht. 

KOOPJES!!
ForumDiscussiesBerichtenLaatste bericht
Forum bevat nieuwe berichtenHier!
218Voor mensen met diepe zakken... 
Vandaag 02:57 PM
door Kris G

U klikt op HIER! en ziet dan dit:

Hier!
Discussie / AuteurReactiesWeergavenWaarderingLaatste bericht [opl]
 546
Vandaag 02:57 PM
Laatste berichtKris G

 
Eindejaarsfolders (Pagina's:1 2 )
nco
11256
Vandaag 11:28 AM
Laatste berichtTom

Er zijn al twee topics in dit forum, de topic die het laatst is aangepast staat bovenaan en is vetjes gedrukt.

Merk ook op dat er in de andere topic (eindejaarsfolders) reeds twee pagina's zijn. wanneer u deze topic heeft gevolgd kan u dus snel naar het laatste bericht gaan (pag 2)


15:27 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (4)

21-12-09

Forum on the go!

Vandaag op het forum weer een aantal nieuwe tastingnotes en een mooie kooptip! Schrijf u in en blijf op de hoogte!

Tip: Als u wil weten of een wijn al is besproken, gebruik de handige zoekfunctie. U kan zoeken in de titel van de berichten, maar indien nodig ook in de inhoud.

forum

23:19 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (6)

19-12-09

Tips bij het forum

Hoe kan je snel zien of er berichten zijn in het forum die je nog niet hebt gelezen?

Links van elk forum staat een bolletje. Indien dit zwart is gekleurd is er een nieuw bericht. 

Forum bevat nieuwe berichten
Forum bevat nieuwe berichten























Forum bevat geen nieuwe berichten
Forum bevat geen nieuwe berichten



























 



Als u geklikt heeft op het forum ziet u de lijst met topics. Als links ervan dit blauwe tekentje staat is er een nieuw bericht in die topic:

Bevat nieuwe berichten Bevat nieuwe berichten

Indien er geen nieuwe berichten zijn in die topic:

Bevat geen nieuwe berichten Bevat geen nieuwe berichten

Indien er berichten van u in de topic staan:

Bevat berichten van u Bevat berichten van u

't Is soms even zoeken maar alles wordt snel duidelijk en verhoogt in dat geval het gebruiksgemak.

(dit werkt uiteraard enkel als u bent ingeschreven. Nog niet gedaan? Doén, 't is gratis, makkelijk en superhandig!)

21:55 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (4)

Maak er geen punt van

Sommigen willen uit principe geen punten geven aan een wijn, anderen dan weer gebruiken ze om hun aankoopbeleid te dirigeren.
De tekst en uitleg die gegeven worden bij een wijn zijn wel degelijk veel belangrijker dan de score. Een evidente stelling zouden zowel Martens 1, 2, 3 als alle volgende zeggen, en inderdaad, dit is iets wat zelfs de verguisde scorofiel Robert Parker voorschrijft.
Maar hey, wijn is fun en dat is lijstjes maken, vergelijken, veranderen van gedacht, beoordelen en jawel, punten geven ook. Het kijken naar het songfestival met de hele familie vroeger zou heel wat van zijn charmes hebben ingeboet mocht er een pezewever zijn geweest die ons principieel had verboden om punten te geven. Want ja, zou hij prekend stellen, hoe kan je nu die liedjes onderling vergelijken, dat zijn appelen en peren, wat de tulp heeft kan de roos niet geven zei Omar Khayam en daarenboven beslis je op drie minuten tijd welke score je toekent, dat is toch zooo subjectief ?!
Ja, natuurlijk is dat subjectief, maar subjectiviteit is de katalysator van discussies en communicatie. Kant schreef al dat mensen de wereld niet zien in zijn geheel maar via categorieen, vanuit ons standpunt als “mens-zijn” (lees wijnliefhebber-zijn).
Wij geven dus (soms) punten aan een wijn. Maar hoe subjectief ook, het is wel interessant dat, als iemand punten geeft, je weet wat hij daarmee bedoelt.
Dus voor de leden van het forum die graag iets schrijven over een wijn en een voor iedere lezer vatbaar oordeel in punten willen geven, hier deze indeling: 

Eerst kijken we in welke categorie de wijn hoort. Hoe subjectief ook. Vervolgens geven we elke wijn van nul tot vier punten (of sterren, of glaasjes, of druiven, of herwigskes, hoe je het ook wil noemen). Een wijn met vier sterren zit bijna in de hogere categorie, een wijn met één ster is amper zijn categorie waard. 

Categorieën

<50
: Definitely een foutieve wijn 

50-54 Was de wijnbouwer blind? Doof? Geen idee, maar hij had zeker last van anosmie bij het maken van deze wijn. Elke euro die je hiervoor geeft is er één te veel.

55-59 Oeioeioei. Kan ik hier iets positief in terugvinden? Bwa, hij doet geen pijn aan de tong. Misschien wel in het hoofd binnenkort. Deze durf je zelf niet weggeven, of het zou aan de tombola van VB moeten zijn.

60-64 Indien wit: Als je dit heel koud drinkt lest het tenminste je dorst. Indien rood: Komt je niet-wijnliefhebbende schoonfamilie op bezoek geef je dit als starter en daarna een Mouton Cadet. Zo geloven ze dat deze laatste een topwijn is.

65-69 Bwa ja, Bart kaêl verkoopt toch ook plaatjes hé… en altijd voor bijna niks te vinden in de afprijsbakken.

70-74 Tiens, voor zijn drie euro is dit eigenlijk niet slecht. Weinig of geen karakter, maar foutloos en wel drinkbaar eigenlijk.

75-79 Deze fles ga ik niet stockeren maar ze ligt niet in de weg in mijn kelder. Bij het buurtfeest scoor ik hier wel mee bij m’n knappe buuv’…

80-84 Hé interessant. Geen supercomplexiteit maar gewoon goede wijn zeg! Dit durf ik al eens opentrekken op een lazy sunday. En gegarandeerd haalt ze de maandag niet.

85-89 Hoho, daar wil ik er meer van. Elke wijnliefhebber die op bezoek komt doe ik hier een plezier mee. Stockeren dus!

90-94 Eh, daar wil ik er NOG meer van. (jammer van het budget waarschijnlijk). Wat een wijn, wat een klasse. Woorden als complex, elegant, heerlijk en NOG NOG NOG komen me voor de geest.

95-99 Zei ik al dat ik gepassioneerd ben? Wel, deze wijn is één van de redenen. Denk Mahler, Hawaii, de Quincunx en Heidi Klum.

100 Mocht men wijn schenken in de gevangenis bega je hiervoor een moord…

moord  drinksmiley

Zo. Wie punten geeft of bekijkt op het forum weet op die manier wat ermee bedoeld wordt. En iedereen is vrij om er al dan niet belang aan te hechten. 

rockon

 

12:59 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (0)

14-12-09

Tipsy tips en trips

Ok, mijn stoel was vrij, maar ik heb niet stilgezeten. movesmilley

Zo bezochten we nog ‘ns de streek rond
Epernay alwaar we enkele Champagnehuizen aandeden.
We waren gelogeerd te midden van de grand cru wijngaarden in de Cotes de Blancs. Zie hier, zeer aangeraden!
We deden ook nog eens wat elke liefhebber die
Champagne bezoekt hoort te doen: Een groot huis bezoeken en daar de rondleiding volgen. Vorige keer deden we al Moêt en Mercier, de interessantste is echter de Castellane(centrum Epernay, net als de andere twee). Dan spreek ik enkel over de tour met de uitleg, de wijn zelf is zeer banaal (18 euo voor de basiscuvée).

Snel naar een RM (Récoltant-Manipulant, wijnboer die zowel de stille wijn als de schuimwijn zelf maakt).
Pierre Lété in Daméry verkoopt een zéér mooie en ultrafrisse aperitief-Champagne aan 12,5 euro, zijn blanc de blancs kon ons minder bekoren.
Neen, hiervoor moet je naar
Glavier in Cramant, de Grand Cru blanc de blancs is heerlijk en hoeft maar 14,5 euro te kosten. Warm aangeraden (thx Erik!)
Tenslotte bezochten we
Pierre Moncuit te Mesnil sur Oger (gemeente waar de wijngaarden van de allerduurste Krugcuvée-Le Mesnil- liggen). Een soort van cultdomein bij de Amerikanen, prijzen iets hoger maar zeker de moeite waard. Ik kocht drie vintage cuvées 2004 aan 25 euro/fles. Een heerlijk romige en zachte Champagne met schitterende afdronk. En voor de volledigheid, de Pierlot 2000 die ik gisteren schonk (dank Vincent) leed aan dezelfde heerlijkheid... 

champagne


Gisteren proefden we echter nog meer moois; We plaatsten blind met enkele wijnliefhebbers een
Mouton Rothschild 1999 naast enkele andere wijnen uit dat jaar. 
De Mouton werd door vier van de zes proevers herkend (andere twee hadden 'm als tweede) als de allerbeste wijn. Wat een elegantie en materie.
Tweede werd , jawel,
Sociando Mallet 1999. Een geruststelling voor allen, elk heeft er wel wat flessen van liggen, deze wijn leunt wel degelijk ongelofelijk sterk aan bij de top. Zeer herkenbaar aan zijn vegetale toetsen.
Dé verrassing was
Fougas Maldoror 1999. Wat een jeugdigheid, wat een materie voor een wijn van amper 12 euro. Hij gedroeg zich wel wat als Patrick VanKrunkelsven, dat moet gezegd. Niet dat hij stalkgedrag vertoonde, neen, de wijn was net als de politicus op papier een lid van de rechterzijde maar vertoonde vooral linkse karaktertrekken.
De Grand Puy Lacoste 1999 deed dan weer denken aan
Michael Jackson. Niet dat er geen leven meer in zat, integendeel. Maar de wijn had in eerste instantie gewoon bijna geen neus. Na enige tijd ontsnapten toch wat aroma s uit het strakke geurencorset, en in de mond gaf ie een sappige en complexe indruk.

4x1999


Voor de blindproeverij met voorgaande vier wijnen deden we eerst een opwarmingsduo:
Pichon Comtesse 1999 was heel mooi geëvolueerd, zeer zacht en ook superlang in de mond. De Bandol die ernaast stond, Souviou 1999, kon als wijn wel boeien maar ging wat tenonder aan de gracieuze klasse van de gravin.

pichon 1999

Tussendoor proefden we ook een Morgon 2008 van Bouland. Jawel, ook de droge Bordeauxfans kunnen enorm genieten van een sappige Beaujolais!smilie3

Ik informeerde ondertussen ook bij LPdV of er geen mogelijkheid was om ginds een wijnforum voor Nederlandstaligen te openen. Dat leek na lang beraad toch niet te lukken, vandaar dat ik zelf maar eens een test heb gedaan.
Klik hier en zeg eens wat u ervan denkt.

 

14:14 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (23)