22-04-09

Zalig in Zelem

 

zelem

18:54 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (6)

Commentaren

Zie ik daar ne Cèdre blanc?
Indien ja, was hij zalig?

Gepost door: Tienne | 22-04-09

Groepsfoto Ik zie blijkbaar al wat bekende "gezichten" :

Mas de Daumas Gassac
Trevallon 1997
Cos d'Estournel
Dom. de Chevalier
La Pialade
Cornas van Jaboulet Ainé

6/17 is toch 1/3, niet slecht al zeg ik het zelf :-)

Gepost door: Carl | 22-04-09

Ziehier Alle nodige info (bravo voor de privé detectives)
Winnaar was de Clos Martinet, fantastische wijn.

Wit

Weingut Am Stein Montonia 2007

Chateau de Gaure 2006 Limoux – Chardonnay – Mauzac

Mas de Daumas 2006 Wit


Rood CS
Naledi 1999

Domaine de Chevalier 1986

Cos d’estournel 1999


Zuid-(west) Frankrijk

Chateau du cedre, Cahors 1997 Malbec

Domaine de Trevallon 1997 Baux de Provence, cs – syrah


Syrah

Clarendon Hills 1998 Brookman Shiraz

Cornas Jaboulet Domaine de St.-Pierre 1999

Domaine des Rosiers Côte Rôtie 1999



15%

Priorat Clos Martinet 2001 grenache – cabernet sauvignon

Alto Moncayo 2005, Campo de Borja 100%Grenache

Chateau Aymerich 2004 Barrique 8


La pialade rhone 2005

Dido Montsant 2005

Cornas balthazar 2005


2007 Montonia Weißer Burgunder Weingut Am Stein

Für Montonia ernten wir nur die besten Trauben der Rebsorte Weißer Burgunder aus den besten Parzellen unserer Stettener Steillagen. Strenge Selektion der gesunden und vollreifen Trauben bei der Weinlese ist Voraussetzung, um einen so vielschichtigen und gehaltvollen Wein zu erzeugen.
Die Gärung erfolgt in kleinen, neuen Eichenholzfässern. Anschließend reift der Wein mindestens 12 Monate im Barriquefass auf der Feinhefe
Montonia Weißer Burgunder Barrique präsentiert sich komplex und zeichnet sich durch klare Frucht- und florale Aromen aus. Im Geschmack harmonieren exotische Fruchtaromen mit angenehmen Gewürztönen. Im Glas steht eine intensive Aromenfülle von Vanille, Nelke und Zimt. Die feine Säure und der Extrakt haben ein harmonisches Zusammenspiel und sind elegant und nachhaltig im Abgang.



Chateau de GAURE - Limoux

Chardonnay - Mauzac
Mauzac is a very typical grape of Limoux region, original Blanquette de Limoux ; its residual sugar give possibility to make sparkling wine. Our old wineyards and low production express great aroma wine. Aple, pear, quince and dried fruit blow up with great character.


Naledi 1999 Zuid – Afrika

Een Cabernet Sauvignon gemaakt met de hulp van Alian Moueix, bekend Bordelees wijnmaker. Geëvolueerde naar intense dakpannenrode kleur en een zuivere neus van mokka, eucalyptus en specerijen (komijn, kaneel). In de mond nog verrassend veel rijp fruit, gegrilde paprika (heel typisch) en exotische toetsen. De smaak is krachtig met soepel tannines en houdt lang aan.
Zuivere neus van kers op alcohol, chocolade, rijpe paprika en witte peper. Die geuren komen allemaal terug in de volle en vrij krachtige smaak.


Cos d’estournel 1999 65% cabernet sauvignon – 35% merlot

A good year despite the changing weather conditions .
A very deep colour, intense round the edge. A bouquet still closed up, with aromas of black fruits, bilberry. It is elegant in the mouth with tender, silky, rich tannins. A great deal of delicacy and elegance. The fruit is nicely persistent. Maturity: 2008 to 2025.

Domaine de Trevallon 1997

Cs - syrah

Deep limpid hue, aromas of dark chocolate and fennel. Complex flavours. Elegant.
A very silky wine, fairly tannic. Tastes good now.


Clarendon Hills Shiraz Brookman Vineyard 1998 (94 pts)

The 1998 Shiraz Brookman vineyard (900 cases), is a Hermitage-like wine. With a larger than life personality, high extraction, opaque purple colour, dense, concentrated, peppery, cassis, mineral, and liquorice-scented nose, full body, an unctuous texture, and spectacular finish, this superb can be drunk now as well as over the next 15-20 years.


Cornas Domaine de St.-Pierre 1999


Robe :
Rubis très soutenu aux reflets violines.
Nez :
D’une grande richesse et complexité sur des notes de fruits rouges très mûrs, de pruneaux, mêlés d’essences de vanille et d’épices douces.
Bouche :
Ample et puissante avec des tanins bien présents accompagnés d’une bonne acidité et ponctuée par une finale légèrement poivrée.

'Medium ruby. Expressive aromas of roasted cherry and currant, chocolate and damp earth. Flamboyantly rich and thick but with good cut. Complicating vegetal and humus notes contribute to the impression of terroir. Finishes very subtle and long, with thick, satiny tannins. From a south-facing amphitheatre vineyard that ripens slowly and thoroughly in a year like '99; the fruit here was harvested on October 12. Offers superb potential.' (89-92)

Moderately saturated medium red. Superripe aromas of cherry, currant, roast coffee, chocolate and earth. Concentrated and penetrating, with lovely vinosity and soil-inflected inner-mouth aromatics. Finishes firm and long. Built to age.(90(+?))


Domaine des Rosiers Côte Rôtie 1999

On this 7-hectare estate, you can try the very good Côte-Rôtie, made with long vatting and a minimum of 15 months' maturing in oak barrels, with a fine deep garnet-red colour and aromas of spices, ripe red fruit and violets. A very harmonious wine for laying down, well worth waiting for.



2001 Clos Martinet, Clos Martinet - Priorat
WA #142 (Apr 2004), Review by Robert Parker, Rating 96, Drink 2006-2019The flagship offering, the inky/purple-colored 2001 Clos Martinet, is a blend of 38% Grenache, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Carignan, 12% Syrah, and the rest Merlot. With great density and fabulously explosive aromatics (acacia flowers, crushed blackberries, blueberry liqueur, and wet stones), this full-bodied, compellingly rich, multilayered, awesome wine is a great example of what makes the Priorat appellation so special. Still young and unevolved, it needs 2-4 more years of cellaring, and should last for 15+ years.


Château Aymerich Barrique 8 2004 Côtes de Roussillon

Cépage : 70% syrah, 20% carignan, 10% grenache

Nicolas Grau-Aymerich a repris ce domaine familial en 1997. Depuis il n'a eu de cesse d'améliorer la qualité des raisins et des vinifications. Sur la commune d'Estagel, il sélectionne les meilleures de ses parcelles (vieilles vignes, exposition, sol de schiste) pour élaborer cette grande cuvée. Une longue macération permet une expression très fruitée et l'élevage en barrique apporte finesse et précision dans un ensemble opulent et riche. Notes de fruits confits, d'épices, d'herbes sèches et grande complexité aromatique. Jeune le vin est fougueux, concentré et puissant, à mettre en carafe et se garde 8/9 ans



ALTO MONCAYO 2005

The 2005 Alto Moncayo is a selection of older Garnacha vineyards. Purple colored, it is more expressive aromatically with enticing aromas of pain grille, spice box, floral notes, black cherry and black raspberry. Richer, more layered, and intense, this superb effort has a 60+ second finish. Give it 2-3 years to unfurl and drink it through 2020.
Parker: 95. Jay Miller, Februari 2008.



Gepost door: vinejo | 22-04-09

Tussen haakjes (met dank aan Kris)

Gepost door: vinejo | 22-04-09

Mazeyres '03 Ik zit aan de Mazeyres '03. Eerste glas met compleet getoaste neus. Beetje te veel van het goed: hout doortimmerd, cacao.. Smaak zit nog vast, frisse aciditeit. Morgen in de karaf, loopt misschien nog los.

Gepost door: Matten | 23-04-09

Zaaaaalig pasen after man man man , wa was me da!! Genieten!! Ik zie maar 4 flessen met stop, was de rest dan echt allemaal leeg?
Vraagje , wat zat er weer in die zwarte caraf middeen achteraan? :-)

Gepost door: Venne | 27-04-09

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