05-10-08

Doe het met wijn!

Gisteren gegeten bij Dinellis  Het eten was meer dan correct en de bediening zeer vlot en vriendelijk, maar het verschil werd vooral gemaakt door de wijn.
Naast een Montmirail cuvée 2 frères zag ik tussen de flessen die opgesteld waren aan de chauffage (echt waar!) een
Chateau de Hureau Saumur Champigny 2005 staan. Ik vroeg hoeveel ie ging want hij stond niet op de wijnkaart.
Men was de kaart aan het aanpassen, dus men ging even kijken op de oude kaart.
Zesentwintig euro meneer.
26 euro? Dat is amper meer dan je betaalt in de kleinhandel, dacht ik terwijl ik goedkeurend een fles bestelde.
De wijn smaakte heerlijk, een typische, aromatische cabernet franc die perfect matchte met de filet pur limousin. Achteraf bleek echter dat ik even had verward met de speciale cuvée Lisagathe die ongeveer hetzelfde etiket heeft. In 2005 is de basiscuvée (10tal € in de kleinhandel) echter een ware ontdekking.
Enkele andere wijnen die ik afgelopen weken mocht proeven, in stijgende volgorde van kwaliteit:

1. Een wijn die je beter inruilt tegen Fortis-aandelen:

Chateau Haut Beychevelle Gloria, St Julien 2006 (Aldi 13€)

DSCN5154

Dun, hard, onrijp, een mindere Vin de Pays d’ Oc waardig
Weggesmeten geld. Afblijven dus, tenzij hij, net zoals het Fortis-aandeel, vanaf morgen in solden zou staan aan anderhalve euro.
69
 
2. Een wijn waar je blij noch triest van wordt:

San Luciano Boschi Salviati Toscane 2004 (colruyt 8.9 €)

DSCN5150

Goed gemaakt? Jazeker!
 Plat? Nee hoor!
Onrijp? Toch niet!
Wil je een tweede glas? Neen.
80

3. Een Bordeaux om de critici te overtuigen:

Chateau Croix des Gentils, Bordeaux 2005

DSCN5148

 Gekocht in de solden aan drie euro, 30 % korting. Normale prijs dus zo maar eventjes 4.29 €! Maar zijn geld méér dan waard, veel minder simpel dan je zou denken.  Het wordt meer en meer duidelijk dat 2005 in Bordeaux een GROOT koopjaar is...voor "kleine" wijnen. 82

4. Een rosé die enkel in prijs de clichés waarmaakt:

Grain de Soleil, Vin de pays de l’île de beauté 2007

DSCN5149

Prachtige naam, nog goedkoper dan de vorige (ook in solden, 2 euro!!). Ik heb nog steeds spijt dat ik het niet riskeerde alle 8 andere flessen mee te nemen. Nu werden die waarschijnlijk opgekocht door een zuipschuit die het meer van de alcohol moest hebben dan van het heerlijk kruidige en rijpfruitige aspect van deze kurkdroge rosé uit Corsica, gemaakt van de plaatselijke druif
nielluccio. Terecht wordt deze wijn een vin de pays de L’ île de beauté genoemd. 87!

5. Een wijn die je verzoent met het al te herfstig weder :

Chateau du Cèdre Prestige, Cahors 2005

DSCN5156

Wijn in handen van Belgische eigenaars die blijkbaar enorm goed bezig zijn... Mooie concentratie van klein zwart fruit en zoete kruidigheid in de neus, genereus en sappig hoewel nog redelijk compact in de mond. Lang en complex met een blijvende fraicheur. Op het eind komen meneer en mevrouw Malbec met hun behoorlijk grote  tanninekroost de wijn droogjes uitwuiven. Wat een schitterende fles, merci Steven!
91

20:34 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (95)

Commentaren

Belgische eigenaars moet je met een korreltje zout nemen. De gebroeders Verhaeghe hebben inderdaad een grootvader die afkomstig is uit Vlaanderen, maar ze zien zich echt wel als volbloedfransen (voor wie Les Flandres een even authentieke regio kan zijn als bijv. Bretagne). Enorm goed bezig zijn ze inderdaad.

Gepost door: Rick | 06-10-08

Cora Heeft er iemand info over het festival van Cora ? Dat start morgen, maar op hun website is nog helemaal niks te vinden.

Ik was zaterdag ook in den Aldi. De enige wijnen waar ik iets in zag waren die Vaqueyras aan 5 euro en nog een Spaanse wijn. Maar ik heb uiteindelijk niks gekocht: moet sparen voor een aantal proeverijen die eraan komen ;-))

Gepost door: Dave | 06-10-08

Jean Grivot Meneer en mevrouw Malbec en hun tanninekroost.. grappig en schoon gevonden!
De Haut-Beychevelle Gloria heb ik een tijdje geleden ook eens geproefd. Was een 2004 of 2005 geloof ik. Zelfde beeld, enkel niet echt dun maar vooral veel hout (the oakmonster van Vaynerchuk), onrijp, zonder charme.

Dit weekend heeft een maat een magnum Clos de Vougeot 2000 van Jean Grivot ontkurkt. Feest! Ik heb het gepresteerd om de wijn blindelings niet thuis te kunnen wijzen..
Eerste glazen: met hout geparfumeerde neus, sigarenkistje, zeer expressief, leek perfect op dronk. Geen grote lengte, beetje zurig eindigend. Neus lekkerder dan de smaak.
Iets later pas echt beginnen ontplooien: minder hout in de neus, wel diepe en rijke kriekenneus met kruiden. Volle geconcentreerde mond met goede aciditeit. Een kanjer die binnen 2 jaar perfect rijp zal zijn. Maar hoeveel keer passeert zoiets? Ik heb dat niet liggen ;-) .
Een premier cru uit Santenay van hetzelfde jaar was geen waardig tegenstrever. (producent vergeten) Die wijn was potdicht: beetje chocolade en praliné in de neus. Frambozenmond maar rustiek, zonder charme,.. Jammer!

Gepost door: Matten | 06-10-08

@Rick Doet me onwillekeurig aan een (ex)grote "Belgische" bank denken...

@Dave
Geen idee, wil het liever niet weten (vanuit budgetair oogpunt...:-))

@Matten
Zo wordt met maten drinken toch nog leuk...Thx voor de tasting notes!

Gepost door: vinejo | 06-10-08

I know !!! Mijn budget is ook op, en toch ben ik er zeer nieuwsgierig naar; erg hé ;-))))

Gepost door: Dave | 06-10-08

@Dave Cora folder staat inderdaad nog altijd niet online, ondanks eerdere bevestiging dat dit op 01/10 het geval zou zijn. Ik heb dit vorige week ook gemeld, maar uiteindelijk kreeg ik vrijdag via mail te horen dat de folder... in hun winkel lag. Ben er dan vrijdag nog omgereden (naar Anderlecht), en dit weekend mijn aankoopselectie voorbereid (zie onder). Wijnfestival startte vandaag (maandag) - stond zo geafficheerd aan de ingang.
Ik wou vandaag onder de middag gaan (in Woluwe - dicht bij het werk) maar de vakbondsvlaggen voor de ingang maakten het al snel duidelijk.... koopkrachtstaking. En ik wou dan net gaan bewijzen dat ik mij van dalende koopkracht niks aantrok ;-)
Bijgevolg zal ik morgen om 9u in Anderlecht staan voor volgende zaken:
Loire Domaine du Tremblay 2006 Quincy WIT €8.28 GH**+CC
Bourgogne Domaine de la Madone 2005 €5.99 GH*
Rhone- Ch. De La Haute Cassagne 2006 €6.59 GH**+CC
Rhone - Ch. Saint-Père 2006 (Cost de Nîmes) €3.59 GH**
Rhone - E. Guigal 2004 C-du-Rh €6.59
Rhone - Ch Courac 2005 C-du-Rh €4.69 GH**
Rhone - Clos de l'Oratoire Des Papes c9dp 2005/2006 €14.99 RP90-92 / WS 91
Rhone - Crozes-Hermitage Les Perdrigolles 2005 €5.89
Languedoc - Cuvée Spéc. Pic St. Loup 2006 €6.26
Languedoc - La Gravette 2006 Vieilles Vignes €4.99
Languedoc - Les Fiefs d'Aupenac 2007 WIT €7.39
Languedoc - Les Fiefs d'Aupenac 2005 ROOD €7.39
Languedoc - Parfum De Chistes 2005 €5.59 GH**+CC
Montbazillac Domaine de Grange Neuve 2005 €7.99
Bordeaux - Chateau La Verriere 2005 €5.49 GH**
Bordeaux - Chateau Lagarosse Les Comtes 2005 €9.99 GH**+CC
Bordeaux - Ch de Barbe Blanche 2006 - Lussac-St-Emilion €10.59 WS 89-91
Bordeaux - Chateau D'Agassac 2005 Haut-Médoc €14.99 GH***+CC / WS 90
Z-AFR - Pinotage Beyerskloof 2007 €6.24
Z-AFR - Pinotage Synergy 2005 Beyerskloof €11.50
SPAN - Verdejo Blume 2007 €4.39
Ook veel prijziger keuzes natuurlijk, van Pavillon Rouge tot Yquem,... hopelijk voor iedereen komt de folder met 424 aanbiedingen nog online.

Als uitsmijter nog dit: laatst in Colruyt kelderresten nog een paar flesjes Fiefs de Lagrange 2004 aan 11,95€ gekocht... une bonne affaire me paraît-il!

Gepost door: Bart | 06-10-08

Beste Vinejo, ivm Fortis: Aangezien Fortis ten eerste de enige bank is waarbij ik zichtrekeningen en spaarrekeningen heb
én ten tweede hoofdaandeelhouder is van het bedrijf waarvoor ik werk (en die dus mijn loon, hospitalisatieverzekering, groepsverzekering en pensioen verzorgt) zou ik u willen vragen mild te blijven met de spot op deze blog omtrent deze trieste zaak.

Tenzij ze me morgen zeggen dat mijn hypothecaire lening volledig wegvalt...

Gepost door: Bert | 06-10-08

Cahors Ik ken alvast één fervente Cahors-liefhebber die deze ook meteen zal proberen, of al geprobeerd heeft...
(Nee, niet ik, you know who you are :-) )

Gepost door: Bert | 06-10-08

over die cèdre. Is de prestige de zogenaamde tweede wijn? Heeft iemand al de "eerste" geprobeerd? Ik kocht die dit jaar in primeur aan 19 EUR. Leek me niet zo duur en de commentaren over de 2007 zijn zeer lovend.

Gepost door: wim | 06-10-08

Prestige is gewoon de basiscuvée denk ik.
Wat moeten de andere twee wijnen (waarvan de duurste aan ...75 euro) dan wel zijn..?

Gepost door: vinejo | 06-10-08

@ Bart Die Fiefs de Lagrange 04 aan 11.95 is idd goede koop.
Al waren die prijzen weleer nog beter, maar... the good days are gone.
Die Agassac 05: aanrader!! Ik kocht een flesje in Delhaize (17€) en heb er 2 bijgekocht (te duur blijkbaar....)

Gepost door: Bert | 06-10-08

Eventjes tussendoor (vooraleer je 79 zou betalen in cora):
Onlangs beloofde ik de trouwe lezers van deze blog enkele flessen Pontet Canet 2005 voor te behouden aan de winkelprijs van 65 euro.
Belofte maakt schuld, wie geïnteresseerd is mag me mailen.
(aanbod enkel voor habitués van deze reactieruimte)

Gepost door: vinejo | 07-10-08

Cahors http://www.chateauducedre.com/

Gepost door: Tienne | 07-10-08

Cèdre Nog meer info over dit domein én tasting notes vind je op de site van Vinowalt: http://www.vinowalt.be/Cedre0808.htm

Gepost door: NCO | 07-10-08

cora de folder staat nu online.

Gepost door: gert | 07-10-08

Dressed in black. De Cahors domaine Chevaliers d'Homs 2005 ziet er interessant uit. **GH + HD à 10 euro.
Dit is bijna 2 euro goedkopen dan Auchan.
Spijtig is er hier geen Cora in de buurt.

Gepost door: Tienne | 07-10-08

Man in black Cash heb ik jammer genoeg (maar gelukkig wel) enkel nog dankzij Johnny...

Gepost door: vinejo | 07-10-08

Money heb ik nog dankzij Pink Floyd...

Gepost door: Bert | 07-10-08

Cora De Latour Martillac 2004 staat aan een interessante prijs (net geen 16 €). Als er iemand zou gaan, voor mij graag enkele flesjes aub.

Gepost door: Jean | 08-10-08

@ Jean Ik denk dat ik morgen eens een kijkje ga nemen in Woluwe. Woon jij ver van Leuven, ik namelijk niet, want anders wil ik wel een paar flesjes meebrengen. Laat maar iets weten...

Gepost door: Carl | 08-10-08

@ Carl Ik woon vrij ver uit Leuven, maar in het weekend kan ik die wel komen ophalen. Ik werk in Brussel, en woon nog thuis, maar ik heb een abonnement, en dan ben ik nog eens in Leuven (mijn studententijd...).

Kan je er drie meebrengen? Kan ik u anders mailen, kwestie van niet te veel van onze privacy op het net te gooien? Mijn "wijn-adres is fransman82@yahoo.com.

Alleszins bedankt hé!!

Gepost door: Jean | 08-10-08

prijzen in cora... kroket, die zijn er meestal toch niet naast zenne.. pavillon 2005 aan 78 euro vb... leoville poyferré aan 80 euro...echt zaken ga je daar niet doen, of mpoet je al content zijn als je ze kunt kopen misschien

Gepost door: barre | 08-10-08

Côtes de Bordeaux. Het is er dus toch nog van gekomen:

(ongeveer het enige nieuws nog plezant om lezen in de tijd)
http://tijdblogs.typepad.com/wijntijd/2008/10/straks-ctes-de.html

Gepost door: Tienne | 08-10-08

Hermitage (bis) Mijn vorige -identiek hetzelfde - berichtje stond niet echt op de goede plaats...

Voor de Bandol liefhebbers hier op de site, if any :-)... Toevallig bij een wijnhandelaar hier in de buurt op een Bandol Domaine De L'Hermitage (+/- 17 Euro) gestoot. Is dit een aanrader ?

Gepost door: NCO | 09-10-08

Hermitage (tris) Gelegen te midden Le Beausset maar wel op het hoogste punt (klein city-colletje).
Mooi domein met verdienstelijke wijnen die redelijk licht zijn maar goed ouderen (zoals de meeste bandols). Ik herinner me dat de prijs op het domein rond de 13€ lag. Ze maken ook een schitterende en spotgoedkope vin de pays (elders gelegen weliswaar).
De prijs van 17 euro kan OK zijn als het om een goed jaar ging. Was het een 2004?

Gepost door: vinejo | 09-10-08

Bandol-ontdekking Ik ben deze middag bij Cora binnengelopen en heb ook aldaar een aantal mooie wijntjes weten te scoren. Vooral ook wijnen die niet in de folder vermeldt stonden en diegene waar ik dan expliciet voor ging was al uitgeput (Agassac 2005 à 15 €). Maar ik heb er toch maar mooi een Pibarnon 2002 à 22€ en 2x Chantegrive cuvee Caroline 2005 à 13,60€ buitgemaakt. Voorts nog enkele Cahors, Jurançons, Chateau Chalon's en andere niet-Bordeaux's.
Ik vind die hele hype omtrent Bordeaux 2005 wel leuk maar wanner je meer als 30 euro moet neerleggen om nog een ietwat "grotere naam" in je kelder te krijgen dan bedank ik. Iedereen legt voor zichzelf die grens elders, niet. Dan koop ik liever wat meer wijnen uit minder gehypte regio's waaraan ik ook plezier kan beleven. Het spoort eigenlijk ook gewoon aan om inventief te zijn en op zoek te gaan naar andere dingen. Bedankt Bordeaux....

Gepost door: Carl | 09-10-08

@carl Dan had je toch ook de pradeaux 2001 moeten meenemen, lag langs de de Pibarnon. Cahors: de Chevaliers? En de vin jaune van Pirou heb ik toch maar laten liggen..... blijkbaar van coop en via tussenschakel enkel voor grote oppervlaktes.
Wat wijnfestivals in grootwarenhuizen betreft is Cora toch de nr 1!!!
Ben nu aan het genieten van de Roussillon van Cazes, topkwaliteit voor die prijs.
Pibarnon 2002 is van een wat minder jaar maar €22 is een correcte prijs, wel niet te lang meer laten liggen:-)

Gepost door: Venne | 09-10-08

@ Venne Ik heb nog getwijfeld over die andere Bandol (Pradeaux dus) maar op dat moment klonk hij niet zo bekend in de oren als Pibarnon natuurlijk wel doet . Misschien een ideetje voor een volgend bezoekje.
Wat bedoel je eigenlijk met die Chateau Chalon is alleen voor grote oppervlaktes?

Maar idd, als er volgend jaar één festival is dat ik zeker terug ga bezoeken is het Cora wel. Daar kom je tenminste verschillende , dan wel alleen maar Franse maar toch, gebieden tegen.

Gepost door: Carl | 09-10-08

@ Venne Ps : Idd, de Cahors was de Chevaliers. Hier heb ik me 2 flesjes van meegenomen.

Gepost door: Carl | 09-10-08

de pradeaux 2001 was er vorig jaar ook en ik heb me laten (ver-)leiden door de commentaren op het net. Ik heb er nog geen geproefd. Blijkt wel een wijn te zijn om te laten liggen.

Eén ervan:

Pradeaux 2001: This wine was tasted last, Portalis said, because of its “big tannins.” Bottled in July 2005. August was very hot in Bandol in 2001, but for only three weeks. Nose of black olive, cherry and dark fruits. Intense palate with a fine tannic edge. Also hints of red orange rind, giving it a zing of freshness. After one hour in the glass, developed distinct forest strawberry jam aromas. Smooth and long, with an intense finish. Great vintage for Pradeaux.

Gepost door: wim | 10-10-08

2e wijnles Gisterenavond hadden we de 2e les (voor wie 't wilt weten :)) Het ging over witte wijnen en was super interessant wederom. Gelukkig was er na de talloze vragen nog tijd om een aantal wijntjes te proberen. Een Entre-deux-mers maar ook een Chateau de Chantegrive. Wat een schitterende wijn was dat zeg. Momenteel staat de 2006 te koop bij de Cora en hopelijk staan er nog een paar te grabbel. Ook een Duitse Riesling geproefd: Trenz Rheingau 2007 (Vogelsang). Mooie mineraliteit en frisse zuren zelf een hint van ananas volgens sommige cursisten maar die haalde ik er niet uit.
Voor de twijfelaars. Echt een aanrader zo'n cursus

Gepost door: Brinta | 10-10-08

@brinta allemaal goed die wijnlessen maar veel proeven is toch de boodschap..... Ik neem regelmatig deel aan degustaties waar meerdere sommeliers en co aanwezig zijn, maar die er toch maar weinig van terecht brengen.
Mijn eerste reactie hier en geen al te positieve maar ik heb veel bewondering voor de teksten die hier verschijnen!!!

Gepost door: Herbert | 10-10-08

@ Brinta Ik had me ingeschreven voor een cursus omtrent champagnes en schuimwijnen bij Syntra maar 3 dagen voor het begin van de cursus heb ik te horen gekregen dat deze niet kon doorgaan omdat er maar 4 inschrijvingen waren ipv de verplichte 6. Ik ben ook nog ingeschreven voor een cursus omtrent Loire-wijnen. Ik ben eens benieuwd wanneer ik daar bericht van ga krijgen dat deze ook wegens te weinig interesse wordt afgelast. Ik hoop in alle geval dat je je nog goed amuseert op je cursus. Wat staat er verder nog op het programma?
Trouwens, als je toch naar de Cora gaat : De Chantegrive Cuvée Caroline 2005 ( deze staat wel niet vermeld in de folder maar ligt er wel, tenminste in Woluwe) kost maar een fractie meer als de 2006 en die zou nog een fractie beter zijn(toch volgens de Guide Hachette). T'is maar een tip...

Gepost door: Carl | 10-10-08

@carl Is dat voor de syntra in Haasrode? Ik zal me ook inschrijven dan zijn we al met ne man meer...:-)
Chalon gaat via 1 man en dan naar de Cora's en co, vooral in FR, dus zeker kwaliteit maar geen topper zoals er andere zijn in de Jura....
Nu bezig aan de buzet....

Chantegrive is idd goed maar probeer de Gaubert ook maar eens, als hij er nog is...!!

Gepost door: Venne | 10-10-08

@ Venne Is dat de Chateau de Gueyze 2005? Hoe dan ook, schol.
Idd, de cursus voor de Loire is voorzien voor 8/12 en voorlopig waren er nog maar 2 mensen ingeschreven. Wees welkom in alle geval.
In verband met diene Chateau Chalon moet je natuurlijk ergens beginnen. Wanneer iemand geïnteresseerd is in Sauternes zal die ook niet meteen Chateau d'Yquem kopen, denk ik. Je begint eerst met een middenmoter om te kijken of het je smaak zou kunnen zijn en nadien ga je verder en soms ook duurder...
Die Gaubert is dat diene Benjamin de Vieux Chateau Gaubert.... Is dat misschien een tweede wijn van dat chateau?

Gepost door: Carl | 10-10-08

@carl idd de benjamin, mooie semillon en sauv. Tweede wijn weet ik niet maar hij is top voor die prijs.
En de buzet Gueyze 05 wordt almaar beter:-)
Ik woon niet ver van de Laurier, aanrader?

Gepost door: Venne | 10-10-08

@Herbert Het is inderdaad zo dat sommeliers niet per se goede proevers zijn. Persoonlijk ken ik er zo een paar ;-)
Maar ze worden wel verondersteld genoeg bagage en achtergrond te hebben om een wijn te beoordelen.
Wat je zegt over proeven is echter 100% correct: Dit is de enige manier om wijnen te leren (her)kennen.
Een goede reden om altijd een flesje open te hebben staan.. ;-)

Gepost door: vinejo | 11-10-08

@venne en carl ne syntra in haasrode die wijnlessen geeft !? Count me in !

Gepost door: Rick | 11-10-08

@ Venne Zeker een aanrader op gebied van eten. Onklopbare prijzen voor menu's (vooral de touring-menu en de verrassingsmenu zijn zeer goede prijs/kwaliteit).Dit zijn mooie formules met wijnen in, dus zonder extra kosten. Patrick (dit is de baas en chef) tracht toch steeds te zoeken naar mooi prijs/kwaliteitswijnen uit de ietwat minder sexy streken als daar zijn Corbieres, Cote Chalonnaise ,...Prima ontvangst en dito bediening door Gaby en Kevin.
Nu moet ik wel zeggen dat ik niet helemaal onbevooroordeeld meer ben daar het "zowat" ons vaste restaurantje is. Wanneer je elke maand ergens gaat eten lijkt objectief advies geven me toch niet echt mogelijk meer, maar ja. Het moest er zo lekker en gezellig maar niet zijn. Wel liefst even bellen voor je langsgaat, dat maakt het voor iedereen makkelijker. Ik heb vroeger daar ook in de buurt (wat heet : De laurier is op de ene hoek van het kruispunt en wij woonden in een appartement 2 huizen verderop aan de overkant van het kruispunt maar wel aan dezelfde kant, iets meer richting Tienen dus) gewoond en toen ben ik er geen enkele keer gaan eten. Dom, dom, dom, ...We hadden toen nog geen kinderen, geen verplichtingen, niks en toch niet geweest :-(
Nu de kinderen gaan gewoon mee hoor, geen probleem. Die zijn het nu wel gewoon en dat is wel leuk. Wat je daar betaald voor hun eten spaar je langs de andere kant uit aan een babysit (dat is ook niet goeiekoop meer tegenwoordig, die vragen minstens 5 euro per uur om omzeggens niks te doen. Diefstal, iemand?) en je leert ze ook nog eens dat op restaurant gaan leuk en ontspannend kan zijn.
In alle geval zeker eens proberen als je daar dan toch woont.

Gepost door: Carl | 11-10-08

@ Venne en toch ook een beetje Rick Mijn kinderen zijn trouwens nog maar 4,5 en 6.
Omtrent de Laurier, neem zeker eens een kijkje op hun website : http://www.restaurantdelaurier.com/
Betreffende die opleiding in Syntra. Echt goedkoop is die wel niet. Ik dacht dat het 48 euro was voor die les over de Loire. Met opleidingscheques is dat nog een 25 euro voor één avond. Bezint eer ge begint zou ik dus willen zeggen...

Gepost door: Carl | 11-10-08

@carl [i]We hadden toen nog geen kinderen, geen verplichtingen, niks en toch niet geweest :-( [/i]

...en geen geld waarschijnlijk, zo is het toch nog te begrijpen ;-)

[i]die vragen minstens 5 euro per uur om omzeggens niks te doen. Diefstal, iemand?[/i]

Mijn dochter krijgt 3 euro/uur en is daar zeer tevreden mee. Wel een beetje ver natuurlijk.
Anderzijds, er zijn mensen die 5€ per minuut verdienen en ook niks noemenswaardig uitrichten...
Een babysitter heeft toch een bepaalde verantwoordelijkheid dacht ik...
je mag trouwens al blij zijn (met je 3 kornuiten) dat men niet per kind rekent...:-)

Gepost door: vinejo | 11-10-08

@ vinejo Schitterende antwoorden maar slechts voor de helft waar.
We hadden toen welm degelijk geld ( een 10-daagse naar Florida betaald zichzelf niet) maar ik denk dat het onder de jeugdzondes te catalogeren valt. We gingen wel naar andere restaurants die veel verder (Jodoigne anyone) lagen.
En wat die babysits betreft heb je natuurlijk wel gelijk. Zulk een verantwoordelijkheid met andermans kinderen is niet te onderschatten, maar dan nog. Ik blijf 5 euro per uur toch genoeg vinden. Voor minder komen ze hier in de buurt ook hun zetel niet uit hoor, om nadien in die van jou neer te ploffen en de hele avond televisie te kijken. Als het daar dan nog bij blijft en ze geen vreemde jongens in je huis binnenlaten (al dan niet van vreemde komaf en al dan niet met een justitieel verleden) om er allerlei ontuchtelijke zaken mee uit te steken....
Je hoort het, ik ben tevreden dat mijn 2 (1 dochter van 4,5 jaar en een zoon van 6 jaar) kinderen gewoon graag mee op restaurant gaan. Hoeveel kinderen zullen als hun favoriete gerecht oesters (dochter) en kreeft (zoon) aanmerken?

Gepost door: Carl | 11-10-08

@ Carl Ik volg de basiscursus, dus het is allemaal zeer algemeen opgezet. We behandelen de vinificatie technieken (summier uiteraard) en volgende lessen zullen de rode, roze en schuimwijnen aanbod komen. Het is erg algemeen allemaal maar oh zo interessant.
En het probleem van het aantal cursisten ken ik... wij kregen ook een mailing dat er te weinig cursisten waren, maar toch zijn we van start gegaan.
Na deze cursus wil ik de cursus Frankrijk gaan doen, welke 12 lessen omvat. Deze zal doorgaan in Asse op 24 November. Iemand goesting om mee te doen?
Erg bedankt voor de tips.. ik ga er zeker een paar flesjes van meenemen.

Gepost door: Brinta | 11-10-08

@ Carl Carl wanneer ik in het foldertje van Cora kijk, dan vind ik op pagina 32 onderaan een Chateau de Chantegrive 2006 Cuvée Caroline. Dat wil zeggen dat ze er 2 jaartallen van hebben niet?

Gepost door: Brinta | 11-10-08

@ Brinta Idd, de 2006 staat vermeldt in de folder en kost 13 € terwijl de 2005 niet vermeldt staat maar er toch ligt en 13,6 € kost. De 2005 is normaal gezien de betere koop. Deze kreeg in de GH 2 sterren en ontving een coup de coeur terwijl de 2006 slechts 1 ster kreeg. Voor die 60 cent kan je toch echt niet sukkelen, hé.
Die cursus is dat ook bij syntra of is dat een andere instatie die dat organiseert?

Gepost door: Carl | 11-10-08

foutje Het moet natuurlijk 2 x vermeld zijn ipv vermeldT. Deep shame

Gepost door: Carl | 11-10-08

@ Vinejo of iedereen ander die speciaist Bandol is Die Pradeaux 2001 in Cora, is dat nu een goede koop of niet. Was 2001 überhaupt een goed jaar in Bandol en was 2002 echt zo'n slecht jaar dat ik die Pibarnon beter niet gekocht had?
Graag antwoord aub. Thx

Gepost door: Carl | 11-10-08

Pradeaux heb ik de 99 en 2000 liggen maar nog niet gedronken.
Wel al van gelezen dat deze wijnen de naam niet waard zijn (Pradeaux is samen met Pibarnon de meest gerenomeerde naam).
MAAR
de 2001 wordt dan weer wel goed aangeschreven, ik meen zelfs dat ik hem al proefde in la maison des vins in Bandol (kan ook 2004 geweest zijn, vergeten, maar hij was sowieso zeer goed, komt daarbij dat 2001 topjaar is in Bandol)
Ik las echter ook ooit ergens dat men in Pradeaux wel eens verschillende cuvées maakt voor de Amerikaanse en de Europese markt (waarbij de betere voor de Yankees zou zijn)
Die Pibarnon 2002 dronk ik al met KK, vond 'm bijzónder lekker voor een 2002. Pibarnon maakt een 2de wijn, dus zij zullen waarschijnlijk meer dan andere domeinen geselecteerd hebben.
Dus maak u geen zorgen, de komende 5 jaar ga je erg genieten van die fles.

ps: rare babysitervaringen heb jij zeg...(of wat teveel films gezien over... eh...-walgwalg- 'ontuchtelijke' zaken?)

Gepost door: vinejo | 11-10-08

Bedankt voor de info .... en om zo snel en duidelijk te reageren.
Moest ik die Pibarnon nu al willen drinken moet ik die dan eerst decanteren of is dat niet nodig? Ik hoop wel dat ik die fles geen 5 jaar , zoals jij aanraad, moet laten openstaan want dan zal een zweem van oxidatie toch al om de hoek komen kijken, vrees ik.
Over die Ps : Dit was gewoon in een notedop het relaas van een meisje (ik dacht dat ze 16 was) die een tijdje terug via de gezinsbond bij een familie ging babysitten. Wanneer de ouders van de kinderen terug thuiskomen blijkt er van het meisje in hun living geen spoor meer./ Het enige wat daar nog aan haar aanwezigheid doet denken is .... haar soutien (BH voor de niet-leuvenaars). Blijkbaar heeft mejufrouw er niet beter op gevonden dan 2 vrienden (van marokaanse komaf, maar dit gehhel terzijde) uit te nodigen om zich mee te amuseren. Althans met de 17-jarige was ze zich aan't amuseren in het ouderlijke bed terwijl de meerderjarige (18) kompaan het huis doorsnuffelde op zoek naar leuke spulletjes.... Dat is niet echt een leuke thuiskomer, wel dan.
Nu wil ik hiermee niet alle meisjes (waaronder jouw dochter dus ook) over dezelfde kam scheren en moet ik eigenlijk ook toegebven dat ik vroeger zelf ook eens huisvredebreuk begaan heb via een meisje die aan't babysitten was hoewel ik mijn kleren wel heb aangehouden en het niet was om vuile manieren te doen noch om leuke spulletjes te verwerven.

Gepost door: Carl | 11-10-08

aan Carl Ik weet het, ik heb misschien lange tenen wat dit onderwerp betreft, maar ik heb toch een opmerking over uw "geheel terzijde" haakjes waartussen staat dat de vrienden van de del (waarvan je de etnische afkomst niet vermeldt) van Marokkaanse afkomst waren.
- ofwel is iets in deze onverdraagzame tijden geheel terzijde en is het dan ook zodanig terzijde dat het geen rol speelt en ook niet moet vermeld worden
- ofwel wordt iets als "geheel terzijde" bestempeld, maar is dat een pseudo-relativerende uitspraak om net wél de aandacht op dit feit te trekken.
Ik ben niet getrouwd - en nog minder uitgehuwelijkt - met of aan de allochtone medemens, maar ik heb eerlijk gezegd een beetje genoeg van uitspraken als "Ik ben geen racist, maar...", omdat daar steevast onuitgesproken bedenkingen op volgen die net wél die stelling bevestigen. Klootzakjes lopen er in alle kleuren rond, en misschien zijn er door omstandigheden wel méér klootzakjes met een specifieke kleur, maar misschien zou het eerlijker zijn als je zou zeggen: "Ik mag er niet aan denken dat ik een stel Marokkanen bij me thuis zou aantreffen bij de babysit."
Soit, misschien is het allemaal niet zo bedoeld, maar zoals ik al zei: ik word al dat Winteriaans, Deckeriaans en Weveriaans gezwam een beetje moe. Maar misschien moeten we daar op een andere blog nog een beetje verder over discussiëren (tenzij Vinejo - help! - ons hier politiek asiel geeft, natuurlijk)

Gepost door: PvdW | 12-10-08

@owat iedereen 5 euro per uur voor een betrouwbare babysit ? Dat adresje mag je me eens doorspelen !
Wat Loire - Syntra betreft ik ben alvast ingeschreven.
@PvdW en gelijk heb je, maar de tenen zijn inderdaad wel wat lang, misschien, toch ? Gevaarlijk onderwerpje voor deze blog...

Gepost door: Rick | 12-10-08

Ben nochtans heel blij met wat.. vintage PvdW op deze blog.
Wanneer je een goed boek leest heb je soms het gevoel dat de auteur op meesterlijke wijze beschrijft wat je zelf aanvoelt maar moeilijk kan verwoorden.
Bij deze dus.

Anderzijds, over dat asiel en dat gevaarlijk onderwerpje, laat het ons toch maar bij de wijn houden. Discussiëren over politiek zou me waarschijnlijk ontnuchterend snel nopen tot het modereren van reacties. En laat deze "freedom of speech" ruimte nou net het sterke punt van deze blog zijn...

Gepost door: vinejo | 12-10-08

@ iedereen Mocht ik hier iemand tegen de borst gestoten hebben met mijn bemerking dan spijt me dat. Ik ben niet te groot om toe te geven dat ik daar in te fout gegaan ben en dat dat uiteindelijk helemaal niet terzake doet. Moesten dat nu 2 chinezen geweest zijn had ik het echter ook wel vermeldt hoor. Het geeft toch wat extra pigment (letterlijk en figuurlijk) aan een verhaal als er wat details bijstaan. Niet dat alle details even belangrijk zijn, maar toch. Dus ik hoop dat de discussie hiermee gesloten is en blijft.
Dit maar even om te vermelden dat ik blij ben dat mijn kid's graag op restaurant (van een zekere klasse dan wel, want zoals je weet staat een Quick of een MacDo ook gecatalogeerd onder de noemer restaurant) gaan.
Ik heb trouwens gisteren mijn fles "Fiefs de Lagrange 2000" soldaat gemaakt en ik mag niet klagen over de bewaaromstandigheden in de GB te Kessel-Lo. Hij beantwoorde eigenlijk volledig aan de beschrijving zoals vinejo hier plaatste naar aanleiding van de 2e wijen van geklasseerde cru's-eerste wijnen cru bourgeois-proeverij. Versmolten tannines en een elegante wijn toucourt maar wel goed dat ik hem nu al dronk want nog 2 extra jaren en ik denk dat het drinkplezier al heel wat minder zou geweest zijn. Of ik er de volgende keer nog 17,5 euro voor zou geven is een ander verhaal maar de fles is wel al op en dat voor alleen te drinken....

Gepost door: Carl | 12-10-08

Bravo Carl deze reactie kan ik alleen maar grootmoedig noemen.
En nu vertrek ik snel naar Tinto waar ik er met pvdw eentje op uw gezondheid ga drinken!
;-)

Gepost door: vinejo | 12-10-08

@ ..... Vinejo : Laat het smaken en (be)oordeel wijs zoals je nu ook gedaan hebt.
Rick : Bedankt in alle geval en moest ze alsnog niet doorgaan dan hebben we toch ons best gedaan. Desgevallend laat ik je de telefoonnummer van die babysit wel weten moest ze geïnteresseerd zijn. Kwestie van locatie en dergelijke.

Gepost door: Carl | 12-10-08

lokatie Wel, ik woon ook in Kessel-Lo, maar aan de kant van de Diestsesteenweg. Dat van die restaurants kan ik alleen maar beamen. We namen onlangs onze tienjarige dochter mee naar Chez Vincent waar ze een salade folle en een Carbonades Bruxelloises heeft besteld (en zeer lekker heeft gegeten, vond ze zelf). Ik smolt zowat van trots.

Gepost door: Rick | 12-10-08

@Carl Inderdaad Carl, die cursus over Frankrijk wordt gegeven door Syntra in Asse. Zoek maar eens op Syntra Midden Vlaanderen en op hun site voer je het zoekwoord 'wijn' in.

Gepost door: Brinta | 12-10-08

Beste Carl, Ik word de jongste jaren in stijgende lijn geconfronteerd met racisme-pur-sang. Overal waar ik kom - en ik kom nogal overal - hoor ik uitspraken waarvan mijn bloed gaat koken. Het kookt, omdat ik gewoon wéét dat we op deze manier nooit een warme en veilige samenleving kunnen uitbouwen waar ik mijn kinderen met een gerust gemoed wil in achterlaten (waarmee ik niet gezegd heb dat er geen problemen zijn en dat alles koek en ei wordt als alle mensen voortaan over de kopjes van de getinte medemensen gaan aaien).
Die trend om volledig zonder gêne en vooral niet genuanceerd op de meest grove manier te reageren op alles en iedereen die ook maar een beetje afwijkt van de "norm", maakt me niet alleen ongelukkig maar ook nijdig en overgevoelig. Mijn oprisping van vannacht moet je in die context zien. Ze was er wellicht wat over, zoals Rick terecht aangeeft, maar ze was een signaal dat deze jongen het niet meer pikt. Want misschien nog erger dan de mensen die gore racistische taal uitslaan, zijn diegenen die er niet (meer) op reageren omdat de indruk ontstaat dat nu eenmaal iederéén die mening toegedaan is.
In ieder geval: ik vind het zeer [i]chique[/i] dat je je verontschuldigt, maar net hierdoor blijkt dat dit niet nodig was. Eerlijk gezegd: ik had niets anders verwacht van een wijnliefhebber, en dan nog eentje die deze blog frequenteert...

Gepost door: PvdW | 12-10-08

heeft er niemand geboden bij de veiling van sylvies? ik alvast volgende geboden en behaald (spijtig genoeg is mijn montrose en leoville barton overboden, hun schatting vond ik zeer conservatief, maar soit)

(mijn excuses voor het copy paste-gehalte van de lijst)

13 x 750ml 2001 Antinori Chianti Classico Riserva Badia a Passignano (Italy, Tuscany, Chianti, Chianti Classico)
6 x 750ml 2003 Ca' Marcanda (Gaja) Promis Toscana IGT (Italy, Tuscany, Toscana IGT)
3 x 750ml 2005 Castello di Gabbiano Chianti (Italy, Tuscany, Chianti)
1 x 300ml 1990 Château Labégorce-Zédé (France, Bordeaux, Médoc, Margaux)
3 x 1.5L 1995 Château Le Bon Pasteur (France, Bordeaux, Libournais, Pomerol)
2 x 750ml 2000 La Massa Chianti Classico Giorgio Primo (Italy, Tuscany, Chianti, Chianti Classico)
12 x 750ml 1999 Fattoria Petrolo Il Torrione Toscana IGT (Italy, Tuscany, Toscana IGT)
1 x 750ml 1996 Pian Delle Vigne (Antinori) Brunello di Montalcino (Italy, Tuscany, Montalcino, Brunello di Montalcino)
2 x 750ml 2002 Tenuta San Guido Guidalberto Toscana IGT (Italy, Tuscany, Toscana IGT)
12 x 750ml 2001 Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Antica Chiusina (Italy, Tuscany, Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano)

Gepost door: barre | 13-10-08

@barre mooie keuze, had zelf geboden op las cases 2001 maar daar is helaas een ander mee gaan lopen

Gepost door: LC | 13-10-08

@LC Hoeveel is die las cases gegaan?
En Barre, waren jouw prijzen wat schappelijk? Misschien een goed moment om op veilingen te kopen--gezien de crisis?

Gepost door: vinejo | 13-10-08

Las Cases Geen idee hoeveel die uiteindelijk gegaan is. Ik kon zelf niet aanwezig zijn en heb schriftelijk geboden. Nog een dag of 2 geduld en de resultaten staan online. http://www.veilingsylvies.be/N_veiling_detail.asp?veilingid=15&lotid=11983

Gepost door: LC | 13-10-08

prijzen de prijzen zitten bijna altijd (90%) tussen de min en max. Voor sommigen heb ik wel meer geboden, omdat ik vond dat ze meer waard waren.

De montrose bijvoorbeeld had ik meer geboden maar is blijkbaar nog meer gegaan (ik vind dit wel zeer laag geschat:
1993 Château Montrose Saint Estèphe, Mc, Owc 12 bottle(s) Per lot € 180-240 )

Ik heb in aftersale nog enkele 'mindere' wijntjes gekocht, die zijn dan aan de minimumprijs, zonder extra kosten, voor wie eerste is (lijst te verkrijgen bij sylvies, of ik kan hem wel doorsturen)

2002 Aloxe Corton Bourgogne, Rapet 12 bottle(s) Per lot € 190-240 --> 190 euro
1998 Château Grand Village Bordeaux , Mc, Oc 18 bottle(s) Per lot € 110-140--> zal kkokwijntje worden of zo :) 110 euro voor 18 flessen
2004 Beaune 'Clos du Roi' 1er Cru, Rapet 12 bottle(s) Per lot € 190-240--> 190 euro, benieuwd naar deze toch wel

Gepost door: barre | 14-10-08

Sylvies Voor informatie - ik ben een regelmatige koper bij Sylvies, ook altijd via t net :
ongeveer 70 pct gaat naar buitenlandse kopers, voornamelijk in Azie en UK.
Voor die mensen liggen de referentieprijzen meestal hoger dan in ons belgenlandje....
Daarom is het wel interessant om de behaalde prijzen te bekijken, maar is het zeer moeilijk om echte toppers (type Las Casas, Mouton Rothschild, ...) te kopen, hun zakken zijn namelijk dieper dan de onze ...

Ik koop zelf regelmatig de 'tussencategorie' Bordeaux-wijnen,namelijk tussen 10 en 20 Euro per fles, dat is een categorie die minder interessant is voor de rijke buitenlanders klaarblijkelijk.
en daar vallen toch af en toe mooie ontdekkingen in te doen...

Sante !

Gepost door: Jan VG | 14-10-08

inderdaad ik zou echt eens een veiling daar willen bijwonen... als je daar bent, heb je natuurlijk een onmiskenbaar voordeel tegenover de internetbiedingen, die totaal geen interactie meer hebben op de veiling zelf, er wordt gewoon een startprijs van de maximum internet bieding gehanteerd ter plaatse. Kan je makkelijk net boven gaan, en meestal met de prijs gaan lopen.

Gepost door: barre | 14-10-08

Barre Heb deze veiling eens bijgewoond. Er werd toen nog niet via internet geboden, wel via telefoon. Verslag kan je lezen via deze link (4 stukjes, onderaan beginnen!)

Gepost door: vinejo | 14-10-08

vinejo ik had dat indertijd al eens gelezen ja... zo'n veiling live is altijd spannend.

nu hebben ze toch al een eigen bancontact :)
en bewaring vragen ze niet meer tenzij je te laat komt ophalen. Visa kost wel 5%!!

wat ik heb vernomen is dat 80% via online biedingen gebeurt.

Ik vraag me nu wel af dat als je de enige bent die biedt, ze effectief de inzetprijs aanrekenen, enfin, ze moeten dat wel, maar hoe controleer je dat er iemand anders was die de prijs al dan niet omhoog bracht?
Ik denk niet dat die deurwaarder vandaag al die loten gaat nakijken op biedhistorie.

Nu, ik heb wel enkele loten aan minder dan mijn maximum kunnen kopen, één zelfs aan inzet. Dus het zal nog wel meevallen zeker. Drie toch wel aan mijn maximumprijs... we zullen het dan houden op goed de prijs ingeschat...

Gepost door: barre | 14-10-08

@Barre Ik kan je verzekeren dat die Montrose in goede (Belgische) handen is ;-) Heb er 260 voor geboden. Maar helaas de enige die ik heb kunnen binnenhalen...

Gepost door: Bertos | 14-10-08

Montrose 93 KK en Vinejo , deze hebben we nog gedronken tijdens de Veni Vidi Vici avond eind 2007 en was idd een schitterende wijn!
€260 voor 12 fl is een zeer mooie prijs, ik zou ze wel geen jaren meer laten liggen..... Ten laatste 2012 dus dat is 3 flessen per jaar.

Gepost door: Venne | 14-10-08

@Venne Er komen nog wel 17,5% veilingkosten bij, dus totaal 25€/fles, nog steeds OK vind ik. Denk niet dat ze 2012 zullen halen...

Gepost door: Bertos | 15-10-08

260 euro? allez, das dan 20 euro meer dan ik... misschien kan ik er eentje overkopen ;) ge weet wel, moeste ze niet op tijd opkrijgen.

by the way, ben jij van leuven? ik ga de mijn zaterdag halen, ik wil ze wel meebrengen als je van de streek bent.

Gepost door: barre | 15-10-08

Leuven De wijninteresse rond het leuvense blijft blijkbaar maar toenemen. Mooi zo

Gepost door: Carl | 15-10-08

megavino Trouwens, ik heb 2 vrijkaarten voor megavino deze vrijdag, voor dat loungegedoe
ik kan zelf niet gaan dus whoever wel wil gaan (of toch al gaat en graag 2 gratis kaarten heeft) moet me maar contacteren.

Ze liggen daar wel aan de ingang dus je zal daar effe moeten zeggen dat je mijzelf bent

Gepost door: barre | 15-10-08

Vinejo De Las Cases is dus voor 460 de deur uit gegaan voor 6 fl., een dikke 90 euro per fles. Op een veiling vind ik dit teveel geld, want amper 10% goedkoper dan in de winkel. Dan koop ik ze liever bij 'de paus' in ons dorp.

Gepost door: LC | 15-10-08

@venne just, dat was die avond dat KK voor z'n kelderdeur in slaap gesukkeld is..;-)

@ bertos: 25 € is goed gekocht vind ik, anderzijds, beter zal ie niet worden, dus als je een paar Leuvenaren een plezier kan doen zou ik niet twijfelen ;-)

@Lc
Idd, allesbehalve een koopje. Heb 1 flesje liggen, enkele jaren geleden gekocht bij Thienpont aan 65€. Bedrag waarvoor bij vinevrouwke uitgebreid verantwoording diende afgelegd te worden...

Gepost door: vinejo | 15-10-08

nog wijnvolk van Leuven!! Dao mut toch nog es een gruut leives deigoestatie van kume

Gepost door: Venne | 15-10-08

@Barre ik kan wel een flesje missen, maar ik woon wel in het Antwerpse...

Gepost door: Bertos | 15-10-08

La Tour Carnet 2005 Te koop voor tijdabonnees à 24.60 euro. (per 12)

http://www.tijd.be/service/wijncollectie.index

Gepost door: Tienne | 15-10-08

@Bertos Het moet nu lukken dat ik in antwerpen moet zijn deze zaterdag (aan 't zuid) net na ik van sylvies kom :) (serieus waar)

Ik kan zelfs uw gerief meebrengen en afspreken aan 't zuid, dan moete er zelf al niet om gaan. Enfin, is maar hoe ge het wilt

Gepost door: barre | 16-10-08

fuck, den deze is ook met enkele euros over mijn bod gegaan
1996 Château Léoville-Barton
Saint Julien, Mc, 1 sl
6 bottle(s)

Gepost door: barre | 16-10-08

ik was zelf een tijdje in de zaal. Daar zit trouwens niet te veel volk. Alles gebeurt vooral via telefoon en internet. Tot groot jolijt van de mensen in de zaal die dan met een idee van een prijs beginnen die dan onmiddellijk in de grond wordt geboord door jullie, internetbieders. "En dan nu de Pavillon Rouge ... ik heb 600, 620, 650, 700 ... dames en heren, we beginnen aan 700, wie biedt er 750?"

Ik was gegaan voor twee doosjes Dagueneau maar die gingen ver boven mijn budget. 300 + kosten (dus 360) voor zes 2005 pur sang. En zeggen dat - als je goed zoekt - je die nog in de betere wijnhandel aan 40 à 42 vindt, wat ook al niet weinig is maar dit is wel de absolute top. Ik ben vandaag om een magnum pur sang 2005 gegaan. Ik koester die fles nu al.

Gepost door: wim | 17-10-08

@Barre Bedankt voor het aanbod, maar we trekken er dit weekend op uit. Vandaar dat ik vandaag mijn flessen ga halen...

Gepost door: Bertos | 17-10-08

@wim ik denk wel dat het in de zaal zitten zich eerder leent tot te veel betalen dan via internet bieden. Op alles wat ik bied alleszins is wel eerst een onderzoek aan vooraf gegaan.
Via internet heb je natuurlijk maar één kans, dus biedt je direct 'genoeg' wat natuurlijk de prijs kan opdrijven als iedereen dat doet.
Wat ik wel constateer is dat er met zo weinig mensen in de zaal sommige loten wel onder hun waarde kunnen gekocht worden als er nog geen internetbiedingen gedaan zijn. Ik ga toch ook eens ter plaatse gaan, als je u degelijk voorbereidt zal het sowieso goedkoper zijn.

Gepost door: barre | 17-10-08

@ Barre Megavino gisterenavond was geslaagd, merci.
Alleen is er veel te veel om te proeven, ik heb me alleen beperkt tot rood, maar dan nog...
Heb een paar prachtwijntjes geproefd, onder meer een Zinfandel van Renwood (2004, van gemiddeld 50 jaar oude stokken) van bij BVBA Nieuwewereldwijnen - een echte topper aan 15 Euro. Daar kan menig Bordeaux van die prijsklasse niet aan tippen !

Sante !

Gepost door: Jan VG | 18-10-08

Pradeaux 2001 Ik heb vanmiddag mijn eerste van twee flessen Pradeaux 2001 opengedaan en na ongeveer een uurtje ontluchten kwam hij in het glas helemaal tot leven. Zeer lange afdronk met iets van appelsien helemaal achteraan. In alle geval een hele mooie fles en een stimulans om wat extra flesjes te gaan halen aan die prijs.

Gepost door: Carl | 19-10-08

@ vinejo Eventjes maar om te informeren hoe het staat met de verkoop van de Pontet Canet 2005. Zijn de flessen al de deur uit en hoeveel zijn/waren er eigenlijk te krijgen?

Gepost door: Carl | 19-10-08

Sorry, Carl alle 9 de deur uit of gereserveerd...

Gepost door: vinejo | 19-10-08

@ vinejo T'was gewoon maar om te informeren. Zulk een prijs vind ik er net een beetje over, maar in alle geval proficiat voor je mooie initiatief en je grote hart en natuurlijk ook aan alle collega's die wel een fles hebben weten te bemachtigen.

Gepost door: Carl | 19-10-08

Troost u... misschien liggen ze binnenkort aan -30% in de GB van Mechelen...
:-)

Gepost door: vinejo | 19-10-08

megavino @jan
allez, 't is dan toch gelukt! blij het te horen.

artikeltje uit de standaard ivm met megavino,

SCHERPENHEUVEL - REPORTAGE WIJNHOEVE BOSCHBERG GELAUWERD OP MEGAVINO De Chardonnay Müller Thurgau 2007 van de wijnhoeve Boschberg in Scherpenheuvel is door een internationale jury op het salon Megavino in Brussel bekroond als beste Belgische witte wijn. Wijnbouwer Jos Beckx verdubbelde prompt de prijs tot 12 euro per fles. Salonorganisator Alain Bloeykens reageert boos.


van onze redacteur



De winnaar van de Belgische wijnen op de Brusselse beurs Megavino was nog maar een paar uren bekend en het was gisteren al aanschuiven in het proefzaaltje van Wijnhoeve Boschberg in Scherpenheuvel. Wijnfanaten laadden hun auto vol met kratten van de bekroonde wijn. Dat deden ze al aan het dubbele van de oorspronkelijke prijs. Op de wijnbeurs Megavino werd de wijn door de producent aangeboden voor 6 euro, maar dat trok winnaar Jos Beckx (57) op naar 12 euro. Salonorganisator Alain Bloeykens is ongelukkig over deze verhoging. 'Ik voel me bij de neus genomen. De kostprijs speelde geen rol bij de verkiezing, maar toen de winnaar werd bekendgemaakt en de jury 6 euro op het etiket zag staan, was iedereen unaniem dat dit de beste keuze was. Ik vind het ongeoorloofd dat de wijnbouwer deze prijs niet respecteert', zegt Bloeykens.

De gelauwerde wijnbouwer vindt zijn prijs gerechtvaardigd. 'Ik vraag 12 euro voor mijn wijn. Met zo'n onderscheiding mag ik toch proberen iets duurder te verkopen? Bovendien is een groot deel van mijn wijnproductie van 2007 al verkocht.'

De winnende wijn was een gokje van Beckx. 'Normaal maak ik vooral wijn van de chardonnaydruif, maar tijdens de productie had ik nog heel wat wijn van de Müller-Thurgaudruif over. Daarom heb ik heb drie vierde chardonnay gemengd met een vierde Müller Thurgau. Met succes, want mijn eindproduct wordt door alle kenners op prijs gesteld.'

Het is niet de eerste keer dat Beckx in de prijzen valt. Zijn wijnen kregen al eervolle vermeldingen in het buitenland. 'Hoe kleinschaliger je produceert, des te beter wordt de kwaliteit. Nu heb ik twee wijngaarden voor een totaal van anderhalve hectare, vroeger bewerkte ik drie hectare, maar ik heb een beetje afgebouwd omdat het te zwaar werd. Ik ben halftijds wijnbouwer en heb nog een andere job.'

Jos en zijn vrouw Olga Renders zijn twintig jaar gelegen gestart met de wijnmakerij. 'Met vallen en opstaan heb ik de stiel geleerd. Eerst maakte ik fruitwijn, nadien kocht ik druiven. Het resultaat werd almaar beter en ik plantte een eerste partij van 200 wijnstokken. Ik beschik over een wijngaard op een mooie zuiderflank. De zand-leemgrond van het Hageland is geschikt voor de wijnbouw. De ondergrond houdt goed het vocht op zodat ik de wijngaard niet moet bevloeien.'

De wijnbouwer heeft net de druivenpluk achter de rug. 'Het was een magere oogst. We hebben maar half zoveel opbrengst dan andere jaren. Het voorjaar en de zomer waren te nat en we hadden weinig zon. Vorig jaar kon ik 2.000 liter produceren, nu zal het minder zijn. Maar de kwaliteit zit goed zodat we toch nog lekkere wijnen zullen kunnen maken.'

'Onze bekroning is een opsteker voor alle Belgische wijnbouwers. Als een van onze wijnen wordt gelauwerd, is dat goed nieuws voor ons allemaal.'

Gepost door: barre | 20-10-08

Boze Bloeykens 2000 liter aan 6 euro per fles, das een bruto omzet van 16000 euro, doe daar de belastingen, taksen, accijnzen, kostprijs van glas, kurk, etiket, enz ... vanaf. De wijnmaker mag toch nog iets overhouden voor een jaar hard labeur na een investering van 20 jaar? B(l)oze Bloeykens ?

Gepost door: LC | 20-10-08

Das zeker Een wijnmaker moet zeker zorgen dat zijn bedrijf rendabel is en hij doet dit dan ook door een correcte prijs te bepalen wanneer de wijn op de markt komt. In dit geval 6 euro dus. Die verdubbeling heeft niets meer te maken met rendabiliteit, maar is puur winstbejag. En ik begrijp wel dat hij wil gebruik maken van het moment en een extraatje wil binnen halen, maar ik blijf het flauw vinden.

Groeten,

Maarten.

Gepost door: Maarten | 20-10-08

@KK zieder wel da ozze jos goei wijnen kan maken!!
nu me deze reclam ist wel nao de kl*wete

Gepost door: Venne | 20-10-08

20% carrefour by the way, for whom it may concern,
gisteren een annonce in de standard gezien dat bij 24 flessen rode wijn ge 20% korting krijgt in de carrefour, vandaag (en gisteren), verrekend aan de kassa.

Gepost door: barre | 21-10-08

en nu we toch over de limburgse wijn bezig zijn GENOELSELDEREN/TONGEREN - Op de wijnbeurs Megavino in Brussels Expo behaalden drie Limburgse wijnbouwers vier van de negen prijzen in de categorie Belgische wijnen. Dat succes sterkt gouverneur Steve Stevaert in zijn overtuiging om te ijveren voor een Limburgse wijnappellatie.


De Limburgse prijswinnaars op Megavino waren Peter Colemont uit Gors-Opleeuw (2de plaats wit, Chardonnay 2006), Wilfried Schorpion uit Vliermaal (1ste plaats mousserend, Brut Chardonnay en Pinots) en Jaap van Rennes uit Genoelselderen (derde plaats wit, Chardonnay Goud 2003 en derde plaats mousserend, Zwarte Parel). De niet-mousserende wijnen van Jaap van Rennes en Peter Colemont hebben het label Appellation Haspengouw Contrôlée. Voor een goed begrip: een Appellation d'Origine Contrôlée is een keurmerk voor wijnen die volgens strikte regels (onder meer qua wijnstokken, minimum alcoholgehalte en maximum opbrengst) en binnen een bepaald gebied worden geproduceerd. Gouverneur Steve Stevaert wil zo'n kwaliteitslabel voor de wijnen van Belgisch- en Nederlands-Limburg. Hij ziet beide provincies als één groot wijngebied.

Hij is trouwens chevalier d'honneur van de Confrèrie des Chevaliers du Vin Limbourgeois, een organisatie die de wijnen uit beide Limburgen promoot. De Tongerse procureur Ivo Delbrouck, die deel uitmaakt van het zeskoppige bestuur, werd verzocht om de mogelijkheid tot het verwerven van een Groot-Limburgse appellatie te onderzoeken.

'Het wordt een uitdaging om dat voor mekaar te krijgen', zegt Ivo Delbrouck. 'Er is in Europa nog geen enkele grensoverschrijdende oorsprongsbenaming. Toch geloven we erin, want in augustus van volgend jaar wordt de Europese regelgeving veranderd. Daarom stellen we nu een dossier samen om tijdig een aanvraag voor een Limburgse appellatie in te dienen.'

Ivo Delbrouck, notoir wijnkenner, ontmoette in april van dit jaar tijdens een wijnmanifestatie in de Bourgogne de Nederlandse minister van Landbouw, Gerda Verburg, en sprak haar aan over het idee.

'België heeft al enkele beschermde herkomstbenamingen, maar Nederland nog niet', preciseert Ivo Delbrouck. 'Verburg was onmiddellijk enthousiast. Onlangs heb ik opnieuw contact met haar gehad en met minister-president Kris Peeters (CD&V), die ook Vlaams minister van Landbouw is. Ze staan allebei achter onze plannen en hebben ons zelfs gezegd bij wie we terechtkunnen voor het samenstellen van het dossier. Nu is het natuurlijk afwachten, maar het zou een goede zaak zijn voor de Limburgse wijnsector als we die appellatie zouden krijgen.'

'Op mijn medewerking kunnen ze rekenen', zegt prijswinnaar Jaap van Rennes. 'De grens tussen Nederland en België werd door mensen getrokken, maar de natuur laat zich niet manipuleren. Er wordt wijn gemaakt aan beide zijden van de Maas. Waarom zouden we daar niet samen onze schouders kunnen onder zetten? Ik ben geboren in het Nederlandse Beek. Nu woon ik aan de andere kant van de grens, maar denk je dat ik me daardoor anders voel? Zeg maar tegen de gouverneur dat zijn idee prima is.

Gepost door: barre | 21-10-08

De commentaren zijn gesloten.