26-09-08

Hortussen andere Languedoc-Roussillons

Van het plaatselijke taaltje in de Oost-Vlaamse randgemeente Maldegem krijg je kramp in je trommelvliezen.
Mister Nose
, Senor Syrah, PvdW
en ik waren dan ook maar wat blij dat Master of wine Jan Declercq zich uitdrukt in een beter verstaanbare kloon van het Nederlands.
We waren die zonnige zaterdagnamiddag te Portovino aangespoeld ter gelegenheid van de wekelijkse zaterdagproeverij. Die stond deze keer volledig in het teken van de Languedoc-Roussillon.
Leuke vaststelling: De betere wijnen waren allesbehalve de duurste..

portovino


                                                               
Bergerie de l’Hortus 2006 Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup (8.70 €)
Vooral syrah (60%) aangevuld met grenache en mourvèdre Mooi paarsrode kleur, vooral kruidig in de neus (kruidnagel) maar ook rijp rood fruit. Lekker en krokant in de mond met een behoorlijke lengte. Prijs kwaliteit uitzonderlijk goed. 87/100

 

Le Plaisir 2004 Vin de Pays des Côtes Catalanes, Mas Amiel (9.50 €)
Robijnrood kleur, zwoelere neus met pruimen en kirsh. Minder elegant in de mond, de 100% grenache laat zich gelden. Een licht bittertje in de afdronk verhindert dat deze wijn té zwaar aandoet 83/100



Les Sorcières 2006 Côtes du Roussillon, Clos des Fées (11.00 €)

Grenache, carignan en syrah, evenredig verdeeld. Dat evenwicht vind je ook terug in de wijn (gemaakt door Hervé Bizeul, vroeger winewriter voor RVDF). Paarse rand. Mooie animaliteit in de neus, leer, doet -ondanks de afwezigheid van mourvèdre- wat denken aan een Bandol. Maar daar heeft deze positieve commentaar verder niks mee te maken.
Deze wijn verenigt de fraicheur van de eerste met de warmte van de tweede. Niet supercomplex maar zéér mooi. JDC verklaarde de animaliteit door de lagering van de syrah op cuve, wat zorgt voor reductie (dierlijke geuren). 
89/100

Nôtre Terre 2006 Côtes du Roussillon Villages, Mas Amiel (12.50 €)
50% grenache, 30% syrah, carignan en mourvèdre
Ook hier uiteraard preminiemen van Anderlecht (jeugdige paarsigheid), een bijna Noordelijke Rhone-syrahneus met mooie kruidige accenten ( rozemarijn) Zeker evenveel materie als vorige wijn, nog iets frisser. Lange afdronk. Hier géén reductie door de lagering op houten foudres (carignan en mourvèdre hebben O2 nodig
). 88/100

Ch. Sint Martin de la Garrigue 2004, Coteaux du Languedoc (12.80 €)
50% mourvèdre, 40% syrah, 10% grenache
Donkerrode kleur, oma’ s kruidentuintje in de neus, munt, peper, garrigue. Verfijnd en knapperig in de mond met zeer mooi afgeronde tannine en steakpeper in de afdronk. Afkomstig van zeer ijzerhoudende (rode) grond (Gres de Montpellier). De wijnbouwer past principieel geen vendanges vertes toe maar slaagt er toch in schitterende wijn te maken.
90/100

st martin

Les Calcinaires 2006 Côtes du Roussillon Villages, Gauby    (13.00 €)
50% syrah, 25%mourvèdre, cinsault en carignan. Biodynamisch gemaakt, héél vroege pluk (5 uur ‘ smorgenssmilie5
- kiddin’-soms eind augustus al) en voor 60% gerijpt op eiken vaten (de 40% op cuve verzekeren de fraicheur)
Rijpe kersen en vanille in de neus, kriekachtig, fruitig, sappig in de mond. Minder kruidige wijn dan alle vorige. Origineel en boeiend, soepel door de rijpe tannines. 88+

Les états d’âme 2005 Coteaux du Languedoc, Mas Jullien     (15.00 €)
Grenache, syrah, cinsault, carignan. Lichtvoetige maar gestructureerde wijn (2005!) met frisheid, zwarte kersen en een lichte maar mooie bitterheid die op de achtergrond meezingt. 85

Hortus Grande Cuvée 2006, Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup (15.80 €)
Onlangs hier door PvdW besproken bewijst dit domein alweer z’n grote klasse. Eerst wat gesloten komen na opschudden heel wat aroma’ s opduiken, menthos, vers hout en toffee. Het lactische karakter wijst-dixit JDC- op het koele klimaat (Pic St Loup ligt op 658 meter  hoogte, zie ook hier. In de mond is deze wijn heel uitgebalanceerd met superrijp fruit en tannine. Deed me wat denken aan de Persia van Fondrèche. 90

hortus 1 2

Volgende keer de flessen boven 20€.

18:09 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (10)

Commentaren

dienen Hortus Grand Cuvée wil ik wel eens proeven.

Prijs/kwaliteit allemaal top zo te zien.

Gepost door: Gerten | 26-09-08

Ge zijt nie alleen, Gerten bai de wee, Vinejo, proficiat met de nieuwe magische grens van 500.000 hits op deze pracht-site
18 maanden geleden, tijdens een proeverij bij Gerten werd net de grens van 100.000 hits bereikt...

Gepost door: Bert | 27-09-08

Inderdaad 500.000 hits

dat verdient nen drink bij Vinejo

Gepost door: Gerten | 27-09-08

Goed geheugen trouwens Bert

Gepost door: Gerten | 27-09-08

Beste vrienden Ik zou zeggen morgen bij t WK doe 'k een fles Hortus open maar k zit met een beginnende snotvalling...Als ze doorzet zal t vanaf morgen enkele dagen Chateau d' Eau zijn...


"Een half miljoen zuipers, dat moet je verdienen, elke dag..."

Gepost door: vinejo | 27-09-08

Klein vraagje Hebben deze wijnen een groot bewaarpotentieel? Of zijn ze best jong te drinken?

Gepost door: Jean | 28-09-08

bewaarpotentieel: De eerste twee zijn nu te drinken, de andere kunnen mijns inziens gerust 3-5 jaar liggen. Maar ze zijn sowieso jong al heerlijk dus zie ik niet in waarop je zou wachten.
Drinken in afwachting van je flessen Bordeaux dus...

Gepost door: vinejo | 28-09-08

straf 500.000 da's straf. Gefeliciteerd ! Hoe zei ik het ook weer : "de leukste (en oudste) blog over wijn. Voila de cijfers tonen het: ik heb wééral gelijk ! ;-)

Gepost door: Rick | 29-09-08

Straf (bis) Inderdaad, ik heb zo het gevoel dat iedereen die hier (toevallig) eens langs komt, zoals mezelf, blijft langs komen... Het loont dan ook telkens de moeite!

Gepost door: NCO | 29-09-08

M... ...ERCI!

Gepost door: vinejo | 29-09-08

De commentaren zijn gesloten.