24-04-07

Laformidablebis

Beste wijnvrienden, u had al een hele tijd recht op het verslag van  Gerten(r) over onze meest recente wijndegustatie, ondertussen al bijna drie maanden geleden. ( Het probleem van een datum voor de volgende lijkt nog groter dan het ego van N Slangen, húge problem dus... )
Snel het woord aan Gerten!

 

lafon

 

Een tijdje geleden waren we uitgenodigd bij Petrus die ons een heerlijke verticale Lafon Rochet voorglaasde, parel van de St Estèphe.

Alle wijnen werden blind geproefd (* waarbij Gerten toch weer als eerste vermoedde dat er Lafon Rochet aan de knikker was—vinejo).

 

Petrus schotelde ook verschillende types glazen voor, gaande van brilglazen over steriliseerbokalen tot edele riedelglazen. Toch blijkt dat de wijn best tot zijn recht komt in rechtstaande wijnglazen.(*maar het verschil tussen die wijnglazen was frappant, koop u allen eens enkele goede glazen alvorens nog wijn te verspillen aan simpele INAOglaasjes--vinejo)

 

Jammer zijn de wijnnota’s van de aanwezigen ofwel onbestaande ofwel niet meer met zekerheid te koppelen aan de respectievelijke gedegusteerde vochten. DNA-testen zijn niet meer mogelijk, gezien de betrokken glazen al afgewassen zijn. Misschien toch de suggestie om in het vervolg wat gestructureerder nota’s te nemen.( Gerten kreeg de nota’ s mee maar moet onderweg naar huis met klikken, klakken, fiets en wijnnota’ s in de gracht zijn gesukkeld--vinejo)

 

Ieder gaf wel een telkens een score (behalve voor nr 8 en 9).

 

1. Lafon-Rochet, 1997 (kurk !)                     43%

2. Les Pélerins de Lafon-Rochet, 2001        77%

3. Lafon-Rochet, 1999                                  81%

4. Lafon-Rochet, 1998                                  84%

5. Lafon-Rochet, 2002                                  85%

6. Lafon-Rochet, 2003                                  88%

7. Lafon-Rochet, 2000                                 81%

8. Montrose, 2001                                        96%

9. Fombrauge, St Emilion, 2003                  84%

 

Wat opviel is de zwakke score  van de 2000 en de schitterende prestatie van de 2002.

Dit bewijst dat scores en wijnjaren steeds met een korreltje zout genomen moeten worden, of dat de 2000 nog wat tijd nodig heeft om zich volledig te ontplooien.

De 2de wijn ( Les Pélerins) werd behoorlijk goed herkend , hij vertoonde een ander karakter dan de eerste wijn ( die vooral meer houtlagering kreeg )

De 2003 bevestigde het goede van wat er op deze blog reeds over verscheen.

Montrose was een andere dimensie.

 

Volgende beschrijvingen vond ik op het wereldwijdeweb. Let wel op de proefdata. Tussen haakjes de punten van Parker. Deze houden over het algemeen toch wel gelijke tred met onze scores.

 

§        Lafon Rochet 1997 2002-11-23 (87)

Geur: Gesloten met wat gebrande koffie en een complexe toon.

Smaak: Fraaie tannine met drop tonen en wat aards, zwarte bessen, lang en sterk met een medium body, complex en prima zuren. Heerlijk! Deze warme wijn ontwikkelt zich in de loop der jaren prima! 2002/2007

§        Lafon Rochet 1998 2001-12-09 (88)

Geur: Vrij gesloten.

Smaak: Vrij gesloten, maar wat gebrand eikenhout, hartig, wel veel materie en lengte. Geduld! va. 2004

§        Lafon Rochet 1999 2001-12-09 (87)

Geur: Vineus, hartig en chocolade.

Smaak: Gebrand hout met chocolade en bessen. De wijn maakt een iets te gemakkelijke indruk. 2004

§        Lafon Rochet 2000 2002-12-08 (90/92)

Geur: Aards, rode bessen en oud hout.

Smaak: Een flinke tegenstelling met de neus. Een heerlijke aanzet met zwarte bessen en achtergrond hout. Lang en sterk met een behoorlijke body, ken en materie. Zeer beschaafd. 2010

§        Lafon Rochet 2001 2003-12-14 (85/87)

Geur: Wat lavas en groentesoep met een beetje hout.

Smaak: Veel chocolade en goede zuren, bessen en een droge afdronk. va. 2005

§        Lafon Rochet 2002 2005-12-11 (86)

Geur: Gesloten, zacht animaal met wat Preslia Cervina.

Smaak: Cassis en fraai hout, rijk, vol, sterk, zeer fraai. Heerlijke zuren en finesse.Klasse.13 % alc. 2010

§        Lafon Rochet 2003 2006-01-16 (88/90)

Geur: Gesloten maar wel vrij complex. Smaak: Een mooie wijn met citrus- en zwart fruit. Chocolade en kruiderij. Goed geconcentreerd met dito zuren. Geduld! 2013  

§        Montrose 2001 18.3/20 (94/100)

Excellent wine. Excellent cork (blemish free, no staining along the side and just a deep purple rim at the wine interface). Deep red, lovely nose - complex and changing. Violets, black olive, faintly herbal and something earthy and mineral. There is also a whiff of savouriness. In the mouth, it is complete, balanced and poised. Slight in frame but generous in spirit. Gentle, fine and drying tannins. Flavour packed and satisfying. Excellent. Drink now - 2016.

§        Fombrauge 2003

A huge success (the finest Fombrauge I have ever tasted), proprietor Bernard Magrez, one of Bordeaux’s leading visionaries/revolutionaries, has taken St.-Emilion’s largest estate from making light, fruity, innocuous wines, to one of the stars of the appellation. This blend of 71% Merlot, 18% Cabernet Franc, and 11% Cabernet Sauvignon, produced from 24 hectoliters per hectare, is a hedonist’s dream. It boasts a deep ruby/purple color in addition to a sweet perfume of kirsch liqueur, melted licorice, spice box, and sweet oak. Medium to full-bodied, dense, and rich, with low acidity, ripe tannin, and heady alcohol, this is a stunning effort from a St.-Emilion terroir that was not particularly well-favored by the weather conditions in 2003. Anticipated maturity: 2005-2014. Robert Parker, Wine Advocate

 

 

lafon 3

 

Quotes van de avond

 

-         Ik heb zeer veel gespuwd. Ja, en alles in ene keer zeker !

-         Nr 1 heeft kurklagering gehad.

-         Hij leest wel schrijfbaar

-         Deze wijn moet jong gedronken worden. En wijle zijn jong !

-         Quinault l’Enclos en dat met een patrijske. En daarna de patrijspoorten open !

-         Dutroux in wijnland: “ik heb nog iets goe in mijne kelder liggen !”

-         460 hits, dat zijn 230 tits !

-         L’Afront Rochet, wat een affront !

-         De Frank heeft zich weer gedragen. We hebben hem buiten gedragen…

 

Werd ook nog gedronken: Starter : Fixin 1r cru, schitterende Bourgogne ( Petrus, merk?)
Afsluiter:
Dauphin de Guiraud, Sauternes 2000, niet slecht maar ook niet uitzonderlijk.

 

Sedert 3 degustaties houden we een score bij, dit is de stand tot op heden:

stand wijnclub

 

Groeten van uw dienaar,

 

Gerten

19:33 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (3)

Commentaren

Waar limburg ligt? :-) Aan de andere (goede) kant van het land? Ik ben zelf nog niet zover dat ik wijn in geuren en kleuren kan beschrijven, maar ik leer hier alvast een hoop.

Gepost door: food fan | 24-04-07

Prachtig verslag !

Gepost door: Gerten | 25-04-07

Inderdaad Gerten! een mooi verslag van uw naamgenoot.
Een voorrecht om dergelijke wijnen te mogen proeven!

Gepost door: Bert | 26-04-07

De commentaren zijn gesloten.