21-10-06

Filmpjeeeeuh !!

Leuk voor alle wijnfreaks die ervan dromen om te helpen plukken op een topdomein : Een (te) kort filmpje over de oogst 2006 bij Chateau Palmer

16:17 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (3)

Commentaren

Gedronken vandaag:

1) Quinault L'Enclos, St Emilion GC 2002. Heerlijk zachte wijn, zwart fruit, ronde tannines, discreet hout, geen grote kracht maar een elegante concentratie. Parker acht hem 91 punten waard (prijs weet ik niet meer, +/- 20 € ???)
Kan nog jaren mee, maar was al zeer lekker bij de wilde eend & witlof.

2) Bij het voorgerechtje (slaatje, appelschijfjes, gerookte eendeborst) dronken we een zeer rijke en stevige Casa Mayor Chardonnay 2005 (Colruyt +/- 5 €). De houtsimpressie past mooi bij de rooksmaak van dit gerechtje. Het frisse in de wijn gaat goed bij de appeltjes.

Gepost door: Gerten | 22-10-06

pittig detail We hebben wel degelijk éérst een voorgerechtje genuttigd en daarnà pas wilde eend met witlof. (Om alle misverstanden uit de weg te ruimen)
With love.

Gepost door: Juf Zwiep | 24-10-06

Dank voor de verheldering, nú weten we hoe het zat Wij waren er hier al 2 uur over aan ' t discussieren !

Gepost door: vinejo | 24-10-06

De commentaren zijn gesloten.