28-03-06

Rot ie of Rotie niet ?

Gisteren in de sommelierles concentreerden we ons tenvolle op de Syrah druif.

Diep in het glas kijkend ontwaarden we een kanjer van een cépage, die significant verschillende soorten wijn kan voortbrengen.

Van simpel fruitig, via kruidig en peperig naar wild en woest.

Als mooiste telg kennen we de Cote Rotie, waar 100% Syrahblends ( ja, een blend van verschillende syrahdruiven ! ) staan voor volle, peperige, ( na rijping ) animale  wijnen.

In hun jeugd zijn deze kanjers te mijden, ze zijn dan immers nog meer gesloten dan de kuisheidsgordel van Alexandra Colen.

 

De Rotie die wij te drinken kregen was er een van Ogier uit 1997.

1997 was geen topjaar in de Noordelijke Rhone, dus deze wijn was mooi op dronk..

Hij rook naar cowboys uit de tijd vóór Brokeback Mountain.

Zadel en paardenzweet, leer en Stetsons.

In de mond heel vol, kruidig en animaal, tamelijk lang maar…ik had hier toch meer van verwacht. Als ik mag kiezen ga ik voor de mooier geprijsde St Joseph die in m’n ‘kelder’ ligt, Domaine Alain Paret 2001 "420 Nuits" .

 

De Syrahdruif blijkt een moeilijk te temmen beestje, dat gisteren- bijna op VlaamsBelangse wijze- heel veel gezichten liet zien.

 

Er volgde echter nog een mooie apotheose.

Medestudent Jan had van een sympathieke schenker enkele stokoude flessen cadeau gekregen en wou deze toch eens proeven met een stelletje wijnkenners

Dat hij daarvoor ons uitkoos pleit voor z’n mensenkennis.

Goed, vervang het woordje ‘ kenners ‘ door ‘ liefhebbers ‘ en het klopt wél.

 

De Arbois uit 1959 ( eigenlijk NV = Non Vintage, maar door afleiding en deductie kwamen we uit in het jaar waarin de Atomiumbollen, net als nu, nog splinternieuw waren ) leek net koude koffie. Ik zie u de neus al optrekken, maar u moet maar eens bedenken hoe een tas koude koffie uit 1959 nu zou smaken.

Toch verdienstelijk dus van deze stokoude Jurawijn.

Ook de Beaune, Clos des Mouches van Freres uit 1962 leek meer iets voor een tea-room dan voor een wijnbar, maar had meer karakter dan de Arbois en vertoonde smaken van gebrande cacao en chicorei.

 

Maar de mooiste en ongetwijfeld interessantste wijn was…

Chateau Roussillac, Bordeaux 1945.

1945, inderdaad, het jaar waarin onze grootouders bevrijd werden van den Duits. Een topjaar voor de wijnbouw in Bordeaux.

 

In de 61 jaar die deze fles reeds overleefde was er een 50-tal cl. wijn verdampt in de eeuwigheid.

Hetgeen overbleef kon je uiteraard niet echt fris meer noemen, maar dit sap was nog steeds stukken minder muf dan het ondergoed van...here she comes again, Alexandra Colen.

M’n sympathieke buur Edwin vond de geur terug van de inkomhall van een oud kasteel.

Tamelijk cryptisch, maar toch mooier dan het correctere ‘ humus, champignon en schimmel’.

Ook in de mond was dit bijlange geen azijn, we ontwaarden zelfs nog een zekere molligheid en een zoete nasmaak.

 

Ik geef toe, een simpel blikje Knorrsoep smaakt wellicht beter, maar het gevoel een wijn gedronken te hebben die gemaakt is van druiven die rijpten op het ogenblik dat de atoombom op Hiroshima werd gedropt, schonk ons een schitterend moment suprème.

 

.

21:13 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (22)

Commentaren

Mr Hallo Vinejo,
niet meteen een reactie op dit artikel.
Gewoon had ik graag even uw mening omtrent de wijnen uit mijn kelderke.
(Deze wijnblog werd me aangeraden door een neef van u)
Een overzicht, naast de 'drinkwijntjes' die ik heb liggen.
Alhoewel 'drinkwijntjes': La Capitana (Chileense Merlot - Delhaize) 2003 vind ik echt straf! (lett&fig)

Côtes de Bourg
Ch Martinat 2001

Bordeaux Supérieur
Ch de Parenchère - Cuvée Raphaël 2000 (x2)

Médoc
Ch Haut Maurac 1998

Haut-Médoc
Les Allées de Cantemerle 2002 (x8)
Ch Coufran 1997
Ch Citran 2001
Ch Larose Trintaudon 2003 (x6)
Ch Larose Trintaudon 2001
Ch Larose Trintaudon 2000 (x2)
Ch Larose Trintaudon 1993
Ch Verdignan 2001 (x3)
Ch Verdignan 2000 (x4)
Ch Verdignan 2000 Magnum
Ch Verdignan 1989

Moulis en Médoc
Ch Moulin à Vent 2000

Moulis
Ch Anthonic 1996
Ch Maucaillou 1999
Ch Maucaillou 2003 (x3)

St-Estephe
Ch Lilian Ladouys 2002 (x3)

St-Julien
Les Fiefs de Lagrange 2003 (x3)

Margaux
Domaine Zédé 1998
Ch Giscours 2000 (x3)

Pauillac
Ch Croizet Bages 2003

Pessac-Léognan
Ch La Louvière 1997

Gepost door: Bert | 28-03-06

Hallo Bert Mooi kelderke, het mag gezegd.
Die capitana proefde ik reeds in de les en is inderdaad prijskwaliteit top.

Ook je bewaarwijnen heb je goed uitgekozen.
De Martinat 2001 heb ik ook liggen, genoot ik onlangs heel erg van en besprak ik (kort) hier : http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/?
number=1&unit=days&date=20060114#3003537
Verdignan ken ik uiteraard ook ( van Carrefour) en is me nog nooit tegengevallen.
ook Larose Trintaudon staat gekend als een prijskwaliteitstopper, maar de 93 zal volgens mij niet veel meer over hebben.
Citran 2001 = schitterend.
Tweede wijn van Cantemerle zal ook wel meevallen.
Moulin à Vent ken ik maar nooit gedronken. 2000, dus kan heel goed zijn.
Anthonic is na Poujaux Chasse Spleen en Maucaillou de beste Moulis.
Lilian Ladouys 2002 proefde ik reeds, uit Aldi , 10 euro, zeer goed voor die prijs.zie bericht http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/?number=1&unit=days&date=20051020#2745197 en ook
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/?number=1&unit=days&date=20051019#2741465
Fiefs proefde ik op wijnfestival Carrefour, als je die daar kocht schitterend prijs kwaliteit
Domaine Zédé wordy gemaakt door Thienpont ( Labégorce zéde, Le Pin ) en zal op zijn minst een correcte wijn zijn.
Croizet Bages had ik niet gekocht, maar zou wel kunnen meevallen ( hou je me op de hoogte ? )
Die La Louvière 1997 zal excellent zijn, maar ik zou niet te lang meer wachten. Ik dronk uit dit jaar reeds de tweede wijn ( L ) en die viel enorm mee.

En die Giscours 2000 ( Parker 92!), tja, Bert...
De vrienden van een neef van mij zijn ook mijn vrienden...

Gepost door: vinejo | 28-03-06

Goeie morgen Vinejo De Allées de Cantemerle is inderdaad echt goed, tipt natuurlijk niet aan de Cantemerle, maar voldoet ruimschoots (Die typische geur! - Aldi 10.5€)
Verdignan is de eerste die ik kocht (2000 - toen aan reclame prijs9.95€ in GB)
in mijn jonge 'wijncarrière' (Ik ben idd nog maar een jaar of 3, 4 bezig met het schenken, drinken, proeven en genieten van wijn) waarvan ik dacht: Amai, wijn is een godendrank! Een ontdekking en een openbaring was dat :-)
Vandaar dat de Verdignan een extra waarde voor me heeft.
Larose Trintaudon vond ik ook zeer geslaagd. De 2003 viel me wat tegen... (te zacht)
De Fiefs de Lagrange heb ik in de GB (in een 'dorp') gekocht: daar deden ze hem weg aan 10€ (!) omdat hij niet verkocht (Ik lachen dus)
Zelfde voor de Martinat die werd verkocht aan -30% aldaar.
Over die Croizet Bages 2003 (Aldi, 16.95€) dacht ik: Oei, heeft die nog tijd nodig? Viel me behoorlijk licht uit voor een Grand Cru. Toen ik the Godfather Robert Parker's commentaar op Croizet Bages las, leek mijn gevoel te kloppen:
Robert Parker describes Croizet-Bages as "a consistent underachiever for no valid reason" and goes on to suggest that it should be relegated to a Cru Bourgeois. Croizet-Bages is your pupil who sits at the back of the class, the one whose end of term reports regularly say "Must do better".
De Ch La Louvière 97 heb ik dankzij u gekocht (uw recensies vol lof) via eBay. Ik betaalde er 23€ voor (Te veel?)
En over de Giscours 2000... Ik heb er drie liggen en ben daar wreed content mee (zie ik daar enige jaloerse blik? ;-) ) De mensen van Chateau Giscours raadden me aan (ik informeerde me over de wijn via hun site) de wijn pas te drinken vanaf 2008-2010. Nog even geduld (het kriebelt)

Tot een volgende

Gepost door: Bert | 29-03-06

Knorr? Dat smaakt toch kunstmatig? geef mij maar lekker verse soep. Of een fijn wijntje.

Gepost door: Little Witch | 29-03-06

@LW Dat was nu net mijn punt, lief Witchke. Dat zelfs een kunstmatig blikje soep nog meer smaak heeft dan de 1945er. Maar het gevoel dat erbij hoort ( je drinkt tenslotte geschiedenis ) maakt het drinken ervan toch een speciale ervaring....

Gepost door: vinejo | 29-03-06

@Bert Inderdaad, ik vertoon een jaloerse Giscourse blik, en géén blik soep.
Die La Louvière '97 leek me inderdaad duur, maar je zal dit pas echt weten als je hem gedronken hebt.
Martinat aan 30% : fantastisch. Op m'n tocht door Vlaamse wegen stop ik soms bij die kleine GBkes omdat daar inderdaad af en toe nog mooie koopjes te doen zijn.
Moet dringend nog eens een toerke doen...

Gepost door: vinejo | 29-03-06

Thanks Vinejo voor uw reacties.
Graag ook reactie hierop van eender wie: Is 31.60€ een eerlijke prijs voor een Ch Giscours 1989? Graag reacties

Thanks
Bert

Gepost door: Bert | 29-03-06

Uit ervaring weet ik : hoe meer je zelf om een reactie vraagt, hoe minder er komen.
Vandaar dat ik het zelf maar doe :
Ik zou hem NIET kopen. Giscours was gedurende de 80er jaren totaal uit vorm, en vermits je ook niet weet hoe de fles bewaard werd is de kans op een ontgoocheling volgens mij groot.
Laat die '89 maar aan degenen die enkel de bekende grote jaren kopen zoals 82,89, 90, 95 en 2000 ( met als gevolg dat al deze wijnen totally overpriced zijn). Er zijn naar mijn gevoel in de gewone handel trouwens veel betere koopjes op komst...

Gepost door: vinejo | 29-03-06

Hello joenges Zonet mijn eerste fles uit mijn cora-koopjes ontkurkt...

Château D'agassac 2002 Haut-Medoc Cru Bourgeois

QUE DU PLAISIR

De franse 'oenoloog' van de Cora in Anderlecht had 100% gelijk toen hij deze term gebruikte :)


over 'La Capitana' ... Als ge vroeger 'bij de mensen ging' en ge bracht een fleske chileense wijn mee trokken ze een even zuur gezicht als het druivennat dat er inzat. Maar de laatste jaren kan je wel degelijk zonder blikken of blozen naar je vrienden stappen met een revelatie. Je gastheren zullen mischien nog altijd een bedenkelijk gezicht trekken maar tijdens het nuttigen van het goed zal hun argwaan snel 'bezinken' :)



Gepost door: Enos | 29-03-06

Agassac Blij dat ie in m'n lijstje stond. Ik dronk hem enkel op degustaties, maar ben van plan bij 't eerste festival waaraan hij nog deelneemt er een paar van in te slaan. Thx voor de feedback ! ( ben wel benieuwd naar wat je nog kocht..)

Gepost door: vinejo | 30-03-06

Prijs Agassac Welke prijs wordt aanbevolen voor die Agassac?

Gepost door: Bert | 30-03-06

de 2002 was 12.99 in wijnfestival cora.
De 2001 hebben ze nog in sommige Delhaizes, 15 euro.
wijnfestival carrefour 2004 stond de 2002 10.99
wijnfestival auchan 2003 stond de 2001 11 euro.

Gepost door: vinejo | 30-03-06

Knorrsoep Dan wel champignon à la crème zekerst ?

Gepost door: Gerten | 30-03-06

neenee suprème voor de goede verstaander...

Gepost door: vinejo | 30-03-06

Cora koopjes Hier m'n lijstje...heb me nog redelijk kunnen inhouden :)Want het aanbod was toch weeral redelijk indrukwekkend!

6x Château Belair-Coubet 2003 Côtes de Bourg 4,99€ *** Hachette
6x Château Pierrail 2002 Bordeaux Sup 6,89€ *** Hachette
1x Château de Stony 2004 Muscat de Frontignan 7,89€ *** Hachette
2x Château La Pointe 2002 Pomeral 15,99€ ** Hachette
2x Château D'Agassac 2002 Haut-Medoc12,99€ ** Hachette
2x Sarget de Gruaud-Larosse 2003 Saint-Julien 11,99€

Gepost door: Enos | 30-03-06

Reactie op uw reactie Ik -HIK- geloof u -HIK- vanzelfzeverend - HIK HIK- op uw woord -Burps, pardon!-

Gepost door: Little Witch | 31-03-06

Enos-coralogie Ik mis blijkbaar iets, Enos. Is er ergens een cataloogje van het Cora wijnfestifal te bekijken?

Gepost door: Marc | 31-03-06

cora folder http://www.cora.be/folderviewer/index_content.cfm?id=009

Gepost door: Enos | 01-04-06

zie ook berichtje " koopjes in cora en co "

Gepost door: vinejo | 01-04-06

Tussen haakjes (goed gekozen Enos !)

Gepost door: vinejo | 01-04-06

Memorie Amai, ik heb dat berichtje toen gezien en de folder bekeken. Ik was dat nu alweer vergeten. Is de drank nefast aan het worden voor mijn geheugendendrieten?
(alleszins niet voor mijn vermogen om lange woorden te bedenken. geheugendendrietenprobleem, nah, nog langer!)

Gepost door: Marc | 01-04-06

Gij zijt echt nen geheugendendrietenproblemenzoeker ! nah !

Gepost door: vinejo | 02-04-06

De commentaren zijn gesloten.