22-12-05

 Bordeaux rules

Op de radio hoorde ik het bericht dat  we vanaf heden met z’n zeseneenhalfmiljarden zijn.

Elke week worden 1 miljoen ( 1000000, u leest het goed ) nieuwe schijtertjes geboren.

Terwijl u vorige twee zinnen, en deze erbij, las, zijn dus zowat 15 vrouwen bevallen.

Hopelijk is alles vlot verlopen. Ook voor de 4 die er de laatste 13 woorden zijn bijgekomen..

 

Weinigen van die nieuwkomertjes zullen ooit de kans krijgen een goed glas wijn te drinken.

Het zet deze blog eventjes in een ander perspectief.

 

Vindt u het erg dat ik er niet langer bij stilsta ?

Wie verder leest is medeschuldig.

 

Toch zal het relaas van de volgende dagen iets korter zijn. En wat droger. In de zin van ‘sec’, zoals de 4 witte wijnen die gereserveerd waren om te drinken bij de croque monsieurs van zaterdagmiddag. Een Duitse Riesling( die ik voor Muscat versleet ), een Chileense Chardonnay ( waarvan ik dacht dat het Sémillon was ) en twee zuidfransozen., een witte Bandol en een Cassis ( bekend voor zijn witte wijnen, maar hij viel mij wat tegen). Goede wijnen, maar niet van het niveau van de rode.

 

Na een winderig waaiwandeltochtje waarin we erin slaagden een zeekoet van een gewisse dood te redden, begonnen we aan de voorbereidingen voor het avondmaal met een tintelfrisse Champagne waarvan ik de naam ben vergeten.( Sint Canardus, als je eens tijd hebt, wil je dit specifiëren aub ? )

 

Veetje had waterzooi gemaakt pour tout le mond(j)e(s), en die ging erin als zoete eh…zooi.

De begeleidende dranken werden deze keer door de Sint en mezelve gepresenteerd.

 

Faustino I, Rioja 1995 zeer krachtig voor zijn leeftijd, fijne tonen van bosbessen en een sappige glyceroltoets. Nu te koop in makro, 15 euro. 86 ptn.

 

Santa Rita reserva, Maipo valley Chili 1997 : moeilijk thuis te brengen voor de blindproevers door zijn specifieke aroma’s ( appelsienschil !), zowel in de mond als in de neus. Mooi op dronk, maar ik drink deze wijnen toch  liever wat jonger. 84 ptn.

 

Domaine le Cazal, Le pas de Zarat, Minervois 2000 : heel kruidige wijn op basis van Grenache en Syrah, met veel body en rijp fruit, maar door een gebrek aan zuren niet fris genoeg om 100 % te bekoren. 83  (  Carrefour, 9,5 euro )

 

Domaine Duseigneur, Lirac 1999 : ook hier Grenache en Syrah, veel fijner en evenwichtiger dan de vorige, kruidnagel en zwart fruit, de Mourvèdre zorgt voor een behoorlijke lengte ( 30 cm. ) 85

 

Mitchelton, Crescent,, Central Victoria 2001, was de ideale opvolger van de Rhonewijn. Dezelfde druivenmix, maar gemaakt door Australische handen. Voor madam L de beste van de avond. Een echte blockbuster, enorme concentratie en, in tegenstelling tot vele andere nieuwewereldwijnen, mooi geintegreerd hout. Indien u meer wil weten, klik op de wijn. 87 ptn

 

Chateau Monbrison, Margaux 1999 : lekkere, typische médoc, mooi op dronk, zachte aanzet ( fruit, hout, toast ), valt in het midden even weg maar maakt dan een mooi heroptreden met een leuke afdronk.( Thienpont, 21,4 euro ). 87 – 88

 

Chateau Les Ormes de Pez , Saint Estephe 1999 : wat meer gesloten dan de Margaux, maar na een tijdje in het glas ontplooit zich een wijn met fijne cassis en zachte tannines die bij elke slok aan kwaliteit wint. 88 

 

 

Op zondag zorgde Ludiek Wieneke voor heerlijke, zichzelfsnijdende spaghetti.

Zeventien mondjes smulden voor de laatste maal (snik ),we troostten onszelf met een zuivere en heel lekkere Chateau Verdignan, Haut Médoc 2000 ( 86+) en een Moulis uit 2001, Chateau Guitignan.

LL kocht dit, hoe raadt u het, bij Lambrecht voor een goede 11 euro.

Na één slok was je mond droger dan een mop van Guy Mortier – ik ging eerst schrijven ‘dan de pruim van Fabiola’, maar dat vind ik te grof voor deze blog – maar achter de harde tannine zat heel wat fruit verstopt, wat van deze wijn een grote belofte voor de toekomst maakt.

 

In de stallen werd er tenslotte gebiljart bij het nuttigen van een heel soepele en nobele Monbazillac, Chateau Les Chènes 2001 ( Colruyt, 7 euro ).

Gerten beweerde echter dat hij meer van ploegsporten houdt ( zie foto ).

 

In de loop van de tweedaagse ontdekkingstocht van het boerderijleven ( boeren consumeren volgens ons veel wijn ) dronken we ook nog een Sloveens probeersel ( Merlot ) met duidelijk proefbaar potentieel, maar waarvan de wijnbouwer dringend op stage moet naar Bordeaux.

Want als één ding duidelijk werd na dit topweekend dan is het dit :

 

Ladies and gentlemen, Bordeaux rules.   

 

18:57 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (14)

Commentaren

es goan pieljare zeer correcte en objectieve wijnbeschrijvingen

nog even toevoegen dat ik drie maal na elkaar drie ballen potte van in het midden van de biljarttafel

Gepost door: den Ikken | 22-12-05

Smakelijk Zo noem ik jouw blog. Het water vloeit me in de mond teleken ik op je blogje kom...
Een zalige Kerst.

Gepost door: Little Witch | 23-12-05

koopkes ben wat gaan rondlopen in de Carrefour en den Delhaize e paark koopkes:

Demoiselle de Sociando Mallet
Ventenac 2003
Dom. Cazes
Champagne Moutard 'extra-brut' sans dosage

de sociando mallet was zijne prijs ni echt waard. je kan zeker en vast heftzelfde soort wijn een 5-tal € goeikoper vinden.

daarom was hij zeker nog ni slecht hé :) de rest dit weekend! yes!

Gepost door: Enos | 23-12-05

Domaine le Cazal, Le pas de Zarat Nochtans een wijn met een goeie reputatie (bijna elke millésime krijgt sterren in de guide hachette, behalve juist den 2000 :) )

was er eerder dit jaar naarstig naar op zoek bij Auchan want ze verkochten de Cuvée le Pas de Zarat 2002, *** Hachette 2005 voor slechts 7,50€

Blijkbaar was ik niet de enigste want de 2e dag van de 'foire aux vins' was er al geen meer 'zucht'....




Gepost door: Eons | 23-12-05

Some reactions @den Ikken : ik kan dit verhaal enkel beamen, meer nog, je moet het maar doen met Médoc,Moulis en Monbazillac in je botten !

@Little Witch : bedankt en the same for you.

@Enos : La demoiselle SM : ik veronderstel dat dit de 99 was, in dat geval heb je gelijk. Zoals ik in mijn TN schreef : ' te weinig body en fruit, je verwacht meer van dit huis.
Als je de Cazes drinkt, geef hem wat zuurstof alvorens ervan te genieten.
Ventenac is lekker right from the bottle.
Benieuwd wat je van de Moutard vindt.
Le Cazal : Inderdaad, ik dronk reeds eerder de 99 ( coup de coeur ) en die had meer finesse. 2000 was een heel warm jaar, waarschijnlijk is men er niet in geslaagd om het gehalte aan zuren hoog genoeg te houden.
Geniet van 't weekend !

Gepost door: Vinejo | 23-12-05

Kwisvraagsken in de knack staat een interviwe met kicking some asses herwig van hove

op een van de foto's kijkt herwik op zijn allervriendelijkst en staat op de tafel en fles wijn, rara de welke ???

Gepost door: den Ikken | 23-12-05

Ik denk ne Ventenac, ne Pyugueraud,
of misschien Troplong Mondot
ne Verdignan of Rieussec
ideaal voor zijne groten bek
of zou 't ne Petrus kunnen zijn
wat het ook is, 't is verspilde wijn.

Gepost door: Vinejo | 23-12-05

Kwisvraagsken k laat de spanning der nog wat in

t was nie op maat van zijnen bek dus gene magnum

Gepost door: den Ikken | 24-12-05

modern kerstverhaal Jozef en Mario verzeilden in een koude stal
ergens tussen de E-40 en de drie koninklijke banen
waar de os en de ezel vervangen waren door een ploeg en een tractor
om de tijd te doden stond er een biljart
er werden aardig wat ballen gepot
2 koningen lieten zich vervangen door 1
hij bracht hen monbazillac en schone glazen

Gepost door: den Ikken | 24-12-05

Awel da pakt mij nu sè...

Gepost door: zeer ontroerd, | 24-12-05

Liefste Ikken, Die kusjes zijn toch voor mij bedoeld, hé?
XXX terug!

Gepost door: vee | 24-12-05

Liefste Veetje dat spreekt voor zich

Gepost door: den Ikken | 24-12-05

Helaba d' as hier genen datingsite ee !

Gepost door: Vinejaloes | 24-12-05

DE EERSTE FLESSEN ZULLEN WELDRA VOLGEN GROETJES

Gepost door: JOCHEN | 19-01-06

De commentaren zijn gesloten.