01-12-05

Montrose en zo

Zieltogend.

Eigenaardig woord wanneer je het zo leest, zonder context.

Het is het eerste woord wat me te binnen schiet als ik m’n toestand van de laatste 72 uur moet omschrijven.

Lang geleden dat ik nog zo zwaar geveld ben geweest door een virus.

De voorbije jaren ging ik, op de occasionele snotvalling na, behoorlijk kiemvrij door het leven.

Een beetje zoals een door Delhaize gebottelde fles wijn eigenlijk.

Maar nu lig ik al drie dagen plat en beperkt mijn bijdrage aan de maatschappij zich tot dit blogbericht.

Maar zie…

Altijd huiver- en weigerachtig tegenover werkverlet of ziekteverlof moet ik nu vaststellen dat de wereld zonder mij even gesmeerd loopt als altijd.

Of even mank.

Een hele geruststelling.

 

Ondertussen ben ik verlost van de hoge koorts, maar de vermoeidheid heeft het roer overgenomen.

Moe dat ik ben, hondsmoe, nog moeër dan de gemiddelde Vlaamse onanist na een bezoekje aan de site Dina tersago nude and horny (als u fit genoeg bent, neem gerust ook een kijkje – en een velletje kleenex- ).

 

However, ik dronk reeds drie dagen geen druppel wijn, en ook hedenavond heb ik er nog geen spatje zin in.

Nog niet genezen dus.

Maar wel al fit genoeg om terug te komen op wat voor lekkers ik vorig weekend langs m’n papillen mocht laten glijden.

 

We waren op bezoek bij lieve zus en schoonbroer, en terwijl de kinderen Lindsay’s dromen zagen stukvliegen op de Europese zendmasten dronken wij enkele heerlijke glaasjes wijn.

 

Baron Edmond, South Africa, 2001 : door mij meegebracht en door Petrus herkend als een heel goede Bordeaux. Een begrijpelijke vergissing, want deze wijn is niet alleen gemaakt door de Rotshilds, ook zijn samenstelling ( 60 % Cabernet, 40 % merlot ) is typisch Médoc. Misschien iets exotischer en zeker minder terughoudend is dit op zijn minst een waardige tegenhanger voor heel wat kwaliteitswijnen uit de streek van Gironde en Garonne. 87 ptn.

 

Ségur de Cabanac, St Estephe, 1997 : Heel open en aromatische neus, explosief maar niet complex. Ook in de mond zeer toegankelijk en erg aangenaam. Korte afdronk.

Een Cru Bourgois uit 1997 die, verrassend genoeg nog fris genoeg is om van te genieten. 85 ptn.

 

Chateau Montrose , St Estephe, 1999 : Ondanks zes jaar ouderdom nog enorm gesloten in de neus, deze wijn vertoont bijna geen merkbare evolutie.

Na opschudden wel heerlijk fijne aroma’s van zwart fruit.

Ook in de mond een discrete klasse, een enorme lengte en zeer zachte tannines.

Dit is een wijn met een ingehouden kracht, een fluwelig timbre en een magnifiek evenwicht. 92 ptn.

 

Het was de eerste maal dat ik Montrose dronk, en spreken van een aangename kennismaking is een understatement van het kaliber “Die spotjes van Voka beginnen serieus op mijn zenuwen te werken“.

 

En nu ga ik wat rusten.

En dromen van een betere wereld, waarin alle virussen zijn vernietigd en bacteriën enkel nog ten dienste staan van de mensheid bij de bereiding van een vloeistof op basis van vers gegist druivensap. 



17:34 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (11)

Commentaren

ALARM: WIJN OP DRONK Met name: Terra Noble 2000 Gran Reserva

Lekkere Chileense Carménère: peper, zachte tannines, koffie, peper, dropjes, beetje munt, full bodied. Veel zachter geworden sedert de laatste proefsessie (denk 2 jaar terug). Na een paar glazen leidt deze wijn tot een gratis purperen gebit dus naspoelen met Chateau Javel.

Vermelding in Hugh Johnson. Na vacuvinificatieproces zo mogelijk nog beter. Vooral goede wijn omdat hij niet naar de Nieuwe Wereld smaakt.

Prijs weet ik niet meer maar den 2003 kost 12 €. Jammer heb ik maar één fles meer. Vinejooken hoeveel gij nog ?


Gepost door: den Ikken | 01-12-05

Dat doet mij plezier want ik heb er nog vier !

Dank voor de mooie proefnotitie, ze bevordert mijn genezingsproces.

Gepost door: Vinejo | 01-12-05

van harte beterschap als de wijn niet meer smaakt, hebben de virussen je hard geraakt.
maar eens ze zijn overwonnen, zijn we heel snel opnieuw begonnen...

Ben het helemaal eens met jouw apreciatie over de gedronken wijnen, vorig week-end en tel de dagen af naar zo een volgende gelegenheid.

veel groeten aan alle zieken en ook niet-zieken

peterus

Gepost door: petrus | 02-12-05

thanks, mr. P. Ik tel naarstig mee !

Gepost door: vinejo | 02-12-05

"wit" Zo ziek en toch nog zo bevlogen.
Wat gaat dat worden als ge weer genezen zijt?
(Of ligt het aan het feit dat ge al drie dagen geen wijn drinkt?)

Gepost door: Paul Van de Wijngaard | 02-12-05

beterschap toegewenst, en bedenk dat alcohol een ontsmettende werking uitoefend. Nu je toch weinig proeft: tijd om die kelderlijken eens open te maken...

Gepost door: Marc | 03-12-05

PS Ik was den 7000 sten bezoeker

Win ik nu een goe flasken ?

Gepost door: den Ikken | 03-12-05

Bijvoorbeeld bij den voetbal

dinsdag

Gepost door: den Ikken | 03-12-05

bij deze 20.30

Gepost door: Vinejo | 03-12-05

@pvdw koortsig is creativiteitsbevorderend, try it out !

Gepost door: Vinejo | 03-12-05

@Marc heb gelukkig amper kelderlijken liggen.
Enkel een paar van '93, maar da's t geboortejaar van mijn oudste dochter.
Ik deed net mijn eerste flesje sedert vorige week open, en wat blijkt ?
Ik kan het nog !
Verslag over deze wijn volgt...
Bedankt voor je DHreactie, ik zet ze binnenkort in de kijker.

Gepost door: Vinejo | 03-12-05

De commentaren zijn gesloten.