24-08-05

4 x lekkere bordeaux

Juni 2005.

G.had een wijnclubbijeenkomst gemist, en ik besloot om hem samen met L. een inhaalsessie te serveren.

Ik had heel wat gelezen over de “ wijn van het jaar “, en vermits ik er dus enkele flesjes van staan had, besloot ik er eentje uit te proberen met een sympathieke vriend en wijnkenner.

Maar vooraleer die godendrank te proeven, dronken  we uiteraard een paar ‘opwarmertjes.’

Ik noteerde van elke wijn m’ n indrukken, die ik hier integraal en ongecensureerd weergeef :  

 

Chateau Gigault cuvee Viva 1999 ( 2 dagen ervoor geopend voor Gerten , met succes voor een Sociando Mallet laten doorgaan )

Heerlijke neus van een grote Bordeaux, springt uit het glas, G. was onmiddellijk enthousiast.

Ook de smaak is wat het moet zijn : zwart fruit, romig en boter, nog tannines maar goed verweven, prachtwijn   87

 

La Demoiselle de Sociando Mallet, haut médoc 1993 ( meegebracht door G. )

Geëvolueerde geur, typisch oude Bordeaux

Smaak nog verrassend fris, niet uitgeblust, maar volgens mij toch een heel stuk over zijn hoogtepunt. G. zal nochtans nog wachten met zijn volgende flessen te openen, volgens hem zit hij in zijn dipje. Benieuwd wat dat binnen 2 jaar geeft. 84

 

Chateau Labegorce Zédé, Margaux 1994 :

Eerder gesloten neus, na walsen wat meer aroma, na 30 minuten heel veel diepgang, fijn

Smaak enorm zacht en lekker, nog veel body en fruit, boterachtig, lang.

Heb er gelukkig nog 3 over…  88

 

Chateau Lagrange , St- Julien 1997 :

Dit is dus eens een GCC die perfect op dronk is. En dan smaak je het verschil met andere wijnen…veel meer complexiteit, meer concentratie en een langere afdronk.

En dat voor een “minder” jaar…   92

 

En toen was het tijd voor onze 100 – punter…

20:06 Gepost door vinejo | Permalink | Commentaren (5)

Commentaren

mooie site mooie site
eens proberen of het gaat zonder url of adres

Gepost door: x | 24-08-05

Waarom... ...oh waarom heb ik dit gemist???

Gepost door: Spikkie | 24-08-05

ja dus...
Bedankt voor de reactie !

Gepost door: vinejo | 24-08-05

het bovenstaande was uiteraard aan "x" gericht
Voor wat betreft de verzuchting van Spikkie :
Met uitzondering van n°2 heb ik nog van alle wijnen een fles over...
so who knows...Somewhere, sometimes, in summertime...

Gepost door: vinejo | 24-08-05

x ik kom hier nu en dan eens neuzen
je lijkt me wel een bordeaux-fanaat

Gepost door: x | 25-08-05

De commentaren zijn gesloten.